〈絢麗伊朗〉洗滌身心靈的殿堂

來到了令人神馳目眩的哈曼，遙想當年：人人裸裎相對，不分貧富尊卑，無論出身貴賤，人人平等，人人混沌。於是便進入一個有形而又忘形的世界；一個有我而又忘我的世界。

提到公共澡堂，一般人印象最深刻的無非是日本澡堂或者土耳其浴。伊朗的澡堂是否值得參觀？我剛開始也半信半疑。現代人往往認為沐浴是一件私密的活動，但是在家用沖洗設備普及以前，「哈曼」（Hamman）是伊朗重要的公共設施。到澡堂不僅能洗淨一天的疲憊與髒污，同時也能放鬆情緒，和朋友閒話家常、聯繫感情，甚至向真主虔誠地祈禱。

只是伊朗多數的哈曼已經關閉，因現代人習慣改變，上門洗澡的客人減少，加上燒水和水費成本提高，經營哈曼成了穩賠的生意。儘管如此，伊朗有幾個歷史悠久的澡堂現在成為專供遊客參觀的博物館。我們參觀了其中最重要的哈曼，分別是卡尚的蘇丹艾哈邁德阿米爾哈曼（Sultan Amir Ahmad Bathhouse）；伊斯法罕的阿里葛利阿哈哈曼（Hamman-e Ali Gholi Agha）；和克爾曼的甘吉阿里汗哈曼 （Hamman-e Ganj Ali Khan），堪稱金碧輝煌、美輪美奐，完全足以顛覆每一位參觀者以前對公共澡堂的印象。

「哈曼」一詞來自波斯語，指公共澡堂或浴池，可溯源至西元前六世紀的古希臘時期，於西元六三○年左右正式引進伊朗，在伊朗亦有相當長遠的歷史。曾經在敘利亞體驗過羅馬公共澡堂的先知─穆罕默德，認為「排汗潔身」有益身心而給與高度的評價。隨著伊斯蘭教的不斷壯大，澡堂文化便在伊朗、土耳其和各城市逐漸普及。

早期它在伊斯蘭文化中扮演極重要的作用：信徒必須先潔身才能敬拜真主，而且每日五次禱告前也必須稍加清潔身體。儘管不是每個哈曼都有男女分別隔間，但是他們至少會被安排在不同日期或時段使用。哈曼的澡池大致可分為大池、中池、小池。大池供大眾、多人使用，沒有服務人員；中池、小池則有服務人員。大多數的哈曼都設在人口密集靠近巴扎的地區。（「巴扎」就像當地的大型市集。詳細介紹可見二○一七年六月號頁五○〈伊朗的萬花筒〉。）

當六星級的澡堂成了博物館

著名的哈曼其內部拱頂建築和裝潢都稱得上輝煌璀璨，廳堂的牆壁上滿是雕刻和油彩的壁畫，或者是以馬賽克鑲嵌的各式圖案。以位在卡尚（Kashan）聲名遠播的蘇丹艾哈邁德阿米爾哈曼為例，它從十六世紀的薩菲王朝（Safavid）延續至今，已歷經了四百多年的歷史。它是以備受伊朗人尊敬的蘇丹之一「Amir Ahmad」命名的，他的陵墓正巧也在這座哈曼附近。一九五六年，這座哈曼由伊朗文化資產部門認定為重要的國家遺產。

這座華麗的哈曼建築外形呈八角形，建築中央有座八角形水池，周圍圍繞了八根獨立且紋飾豐富的柱子，這裏是人們更衣、著裝，以及休息、社交的場所。在沐浴區，建有多個獨立的熱水出水孔，廳內以綠松石和金箔點綴。

位於伊斯法罕的阿里葛利阿哈哈曼，是薩菲王朝的大臣阿里葛利阿哈於一七一三年建造，建築和裝潢採用了伊斯法罕當地的風格。另外，在克爾曼建於一六三一年的甘吉阿里汗哈曼，也是伊朗最精美的澡堂之一。

哈曼裏的視覺饗宴─穹頂與壁飾

走進澡堂，能看到室內幾何圖形的穹頂，以及牆壁上許多華麗的布置、精心的雕刻、壁畫、瓷磚裝飾，豈止是讓人印象深刻，簡直令觀賞者歎為觀止。那些穹頂上的裝飾和牆上的壁畫與整個建築相互輝映、融合成一體，醞釀出整體和諧的氛圍，又彷彿是正在合奏著美妙的旋律。所有的藝術表現均遵循了伊斯蘭藝術尊崇真主的重要原則，傳達了一種宗教即生活，生活即宗教的精神意涵。

伊斯蘭建築在各地推展飾有花紋圖案的裝飾風格。除了馬賽克鑲嵌外，也誕生了使用彩色磁磚、裝飾用灰泥等細緻裝飾的美麗穹頂，讓人流連忘返。進而運用由許多小壁龕組成的穆克納斯（Muqarnas），來增強個別柱壁承受重量的能力，這也是伊斯蘭建築的特色。這是使用石材以及灰泥彩繪所製成，呈現宛如鐘乳石般複雜的立體美感。例如，據稱是伊朗最古老的高樓建築─阿里卡普宮，即善用此特色，散發出美輪美奐的藝術氣息。

談到穹頂，梵蒂岡宮殿內的西斯汀禮拜堂穹頂最不可或忘，其「創世紀」壁畫出自文藝復興時期大師米開朗基羅手筆。聖母百花大教堂也因為圓頂畫作「最後的審判」讓人印象深刻，羅馬萬神殿巨大圓頂古色古香，清清朗朗，穹光從圓孔直射而入，傲睨萬物，震撼人心。

伊朗除了在澡堂能欣賞幾何圖形穹頂之外，清真寺的伊斯蘭色彩也餘韻猶存。莫克清真寺的穹頂，採用纖細豔麗的彩繪玻璃，令人目不暇給；伊瑪目清真寺穹頂以藍色為基調，搭配細緻裝飾，讓人有如仰望湛藍夜空裏的繁星一閃一爍。它們較諸一些著名修道院、禮拜堂穹頂，也毫不遜色。

十九世紀時，曾有許多歐洲藝術家前往伊朗取經和尋找靈感。他們經常在澡堂內流連忘返，模擬那些令人讚歎的壁畫，或者將這些格外具有中東情調的壁畫畫入自己作品中成為背景。

當來到哈曼洗澡

儘管伊朗還是有一些小型的哈曼營業，但目前這些已成為博物館的哈曼，則不再有供人沐浴的服務了。當年伊朗和其他地區的哈曼均大同小異，營業時主要分成五個部分：入口、更衣室、大門（走廊中央）、蒸氣室與交誼廳。有些哈曼也提供按摩、剪頭髮等服務。當客人更衣後，須先洗腳，然後再去蒸氣室裏稍加沖洗身體，讓身體所有的毛細孔都張開來。沖洗以後，則由侍者將一大盆泡沫堆疊在身上，上下搓洗，之後再用大桶的清水洗淨泡沫和污垢。

搓洗完畢的客人，可以選擇在石板上休息，或是裹上浴巾返回大廳享用咖啡和茶點。通常當地人都會和親朋好友一起躺在大理石石板上按摩、歇息一會，大夥兒閒話家常一番才離開。在溫熱的石板上躺起來非常舒服，欣賞著哈曼內的各種藝術風華，能令精神和身體得到淨化。

相較於從鄂圖曼帝國時期營業至今的土耳其哈曼，以建築內部裝飾而言，如果伊朗澡堂是「雅典」，土耳其則是「斯巴達」；土耳其澡堂拱形屋頂高聳，內部寬敞，陳設簡單樸素，給人一種雄渾大氣的感覺。使用的建材幾乎是純一色巨大岩石和花崗石。印象中，除了牆上懸掛幾幅以哈曼為主題的印刷圖案，室內找不到任何馬賽克壁畫，也沒有伊朗澡堂金碧輝煌。

當年去伊朗哈曼的人除了洗澡和從事交誼活動以外，還可以到此崇拜真主。現在的哈曼博物館，則只提供了參觀和餐飲的服務。

歌詠洗浴

在俄國文豪普希金的詩文中，曾經描寫羅馬貴族生活中的種種奢華和墮落，其中提到了精緻豪華的浴池：「羅馬貴族伴著安樂的悠閒和謬斯，在雲斑浴池和大理石宮殿之中，避開凡塵俗世的旋風，度過沒落的前夕。」歷史家往往把羅馬帝國的衰亡，歸咎給當時貴族的奢靡而造成精神和道德的腐化。儘管洗浴未必直接與人們精神和道德相關，但從詩人的作品中至少可看出，在古代，到哈曼恐怕是一種所費不貲的頂級享受。

另外，在華人文化中，洗浴的一個重要意象，來自《論語》。孔子在一次與弟子的愉快談話中，對於曾皙把洗浴描述為一種至美的人生境界加以讚賞：「莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂。風乎舞雩，詠而歸。」意思是說，在暮春三月，穿上春天時節的服裝，邀約五、六位成人，以及六、七個童子，到沂水邊沐浴，在高坡上吹風，最後一路唱著歌回家。這段描述表達出孔子師生提昇了洗浴文化的境界，不只在於身體的健康整潔，也在於精神態度的從容安適。

另一個重要的意象，則來自於唐朝詩人白居易對楊貴妃出浴的經典描寫，〈長恨歌〉裏寫道：「春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂。侍兒扶起嬌無力，始是新承恩澤時。」不禁讓後人對於貴妃出浴的畫面和盛唐的繁華有無窮遐想。只不過，不管是唐玄宗的「華清池」或是傳說中商朝紂王酒池肉林的「酒池」，大抵是中國封建帝王耽於酒色淫樂，奢侈縱慾，毫無節制，圖一己之私而興建。而伊朗的哈曼卻大不同，君王懂得與民同樂，分級規畫興建，除了君王權貴有特區，供日理萬機後輕鬆享受一下，普通平民百姓也有機會進浴池共享成果，暢快休憩。

撫今追昔，伊朗的哈曼相較於中國唐朝當時的華清池，論浴池精美絕倫的程度，不遑多讓；論君王與民同樂的美意，恐怕也是更勝一籌。

何不開放泡湯

我們參觀了三個最重要的哈曼，這三個哈曼目前只做觀光用途，其實一般觀光客逐一欣賞，大同小異，興趣不大，如果當局腦筋轉一下，選擇其中一家做商業經營，在現有硬體基礎之下，浴池稍微改裝，即可收取高額的泡湯門票，何樂而不為？