經濟部率本土餐飲前進美國天然食品展 積極拓海外市場

記者陳詣涵／綜合報導

經濟部國際貿易署與外貿協會，首次組團參加美國加州Natural Products Expo West 2024天然食品展，本屆臺灣館匯聚本土業者中祥、有幾園、永禎，及阜杭豆漿等8家業者參與，首度參展即因本土食品種類多元等優勢，吸引買家試吃及業者洽談，包含超人氣阜杭豆漿即在現場獲美國中華康寶試單，盼以此成功拓展海外市場、增加商機。

臺灣食品種類豐富、多元且善於結合各式口味，此次本土8家業者首度參加美國天然食品展，包含將南棗核桃糕成功上架美國Costco的豐稷食品；擁50餘年製餅技術受國人喜愛的蘇打餅，近年也持續佈局美國市場；在地排隊名店阜杭豆漿更將本次展覽作為海外市場拓銷首步佈局；外貿協會也表示，本展除為世界最大有機與無添加展更是產業指標，為本土業者拓展海外市場有相當大意義。

此外，外貿協會表示據2023年食品出口數據，可瞭解美國為我國第1大農產食品出口國，出口金額達9億美元佔出口總值18.5 %，主要出口包括穀類、糕餅、麵食、糖食、粉圓等；各產業趨勢演說也都指出美國有機食品市場持續擴大，這些趨勢皆可作為業者規劃海外市場參考依據，順利將本土食品拓展至國外。

臺灣食品種類豐富、多元且善於結合各式口味，此次本土8家業者首度參加美國天然食品展，盼以此成功拓展海外市場、增加商機。（外貿協會提供）