經發局推薦 市場美食也能網購

記者陳佳伶／新營報導
年貨網購嘛也通，市府經發局市場處昨天鼓勵民眾可以利用網購方式採買市場美食做為伴手禮，麻豆市五許媽媽無刺虱目魚肚、虱目魚香腸系列產品、「東菜市」市場美鳳油飯色香味俱全，都讓人食指大動，只要網購就能宅配到家。
位於麻豆區市五市場的「麻豆許媽媽」老闆娘陳秀玉，在兒女就讀國小時，聽到客人說台南市有人在賣無刺虱目魚肚，本著愛護小孩的心理，自己著手研究如何將魚肚的魚刺去除，後來並賣起無刺虱目魚肚、虱目魚香腸、蒲燒鰻、烏魚子、手工花枝丸、龍蝦沙拉、帝王蟹等，目前由原本在科技廠上班的兒子、媳婦接手，開發各種產品的真空包裝，大力推網路行銷。
市場處說，「東菜市」市場美鳳油飯已營卅多年，採用台灣好米、新鮮優良肉品、進口粟子、阿根廷魷魚、蝦米等，循古法製作，並有古早味的芋丸、芋粿、碗粿等都是人氣商品。
學甲市場的珍鮮食品行產品有蒲燒虱目魚肚、虱目魚酥、虱目魚皮、虱目魚背、水餃等，都相當美味。
市場處指出，歸仁市場的篡味是該市場的人氣名攤，蔗香滷味風味獨特，對口味的堅持是抓住老饕的胃的不二法門，並提供試吃服務，加上清潔衛生的環境獲得樂活名攤二星認證。 東山鴨頭知名度高，白河市場有一攤由林家兩兄弟共同經營的「鴨先生滷味」，堅持不加防腐劑、色素和人工香料，好油、好鹽和好糖，加上中藥一起熬煮各式滷味，打開知名度。