綠色餐飲服務及減量行動賽 基環局獲肯定

行政院環境保護署自一一一年起，與各縣（市）政府及所屬機關、學校，共同試辦推動「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水」減量作業。為鼓勵機關、學校及早因應，並辦理「綠色餐飲服務及減量行動競賽」，基隆市環保局執行推動成效獲得肯定，獲頒綠色餐飲服務及減量行動競賽「環保先鋒組-良好獎項」。

至於在業者競賽部分，全國共有三十三家餐飲業者獲獎，本市推派五家餐飲業者參與競賽，皆於「綠色餐飲組」獲獎，分別為「特優」何家的飯盒-恩典小吃店；「優等」八斗邀友善餐廳、范師傅燒烤便當；「特色獎」泰機車泰式料理、樂食雅聚餐飲店，成果表現相當亮眼，環保局呼籲民眾以行動響應環保，前往店家安心消費。

環保局長馬仲豪表示，大家應減少一次性用品的使用，養成「自備、重複、少用」的環保新觀念，機關及學校也應落實「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，於辦理會議、訓練及活動時，訂購以循環容器盛裝之餐飲，本市目前共有三十家餐飲業者可接受消費者自備容器或提供循環容器盛裝餐點服務，歡迎大家以實際的消費行動，支持環保店家永續經營，並吸引更多店家加入循環容器餐飲的行列。