網傳炸雞不能配薯條 營養師:亂講

民視影音

過往長輩常提醒有些食物是相剋的,不能一起吃,否則傷身!現在又有新的食物相剋表了嗎?根據美國非營利組織阿育吠陀學院(The Ayurvedic Institute)的資料,民眾最喜歡吃的「炸雞和薯條」、「披薩和可樂」、「優格配水果」,其實不該一起吃,長期下來恐導致消化不良,甚至身體發炎。這是真的嗎?營養師也出面闢謠。






阿育吠陀學院表示,炸雞搭配薯條,會導致脹氣和放屁,營養師劉怡里就說:「假的!對身體的最主大的危害就是"熱量破表"而已!」至於優格不要配水果一起吃,嚴重可能導致感冒和過敏,營養師也反駁,說是非常好的食材搭配,因為水果裡面的維生素C可以幫助優格中的鈣質吸收,另外,優格中益生菌,搭配水果中的膳食纖維,反而會讓優格中的有益菌發揮更好。


(民視新聞/王暐婷 莊柏驊 台北報導)

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