網傳確診可吃布丁、冰淇淋緩解症狀 營養師急闢謠「喝它才好得快」

隨著國內疫情日漸升溫，確診人數也日創新高，不過基於許多確診者都是無症狀或輕症，自我隔離期間要如何自處，也成為大眾關心的話題。近日網路瘋傳若確診者喉嚨不適狂咳嗽，可多吃布丁、冰淇淋等甜食舒緩，不過南投醫院營養師黃淑敏就表示，若是咳嗽的患者，應該要避免吃甜食或辛辣食物，此外多補充蛋白質、維生素和6大類食物，可以讓疾病恢復得更快。

Omicron病毒傳播力強，導致全台都出現大批確診者，而營養師黃淑敏就指出，確診患者可能會出現鼻塞、咳嗽、流鼻水等症狀，有的人因喉嚨不適難耐，會選擇以冰淇淋或布丁等冰涼滑順的食物緩解。然而黃淑敏提醒，吃太多甜食或辛辣食物反而會造成口乾進而引發咳嗽，較佳的方式是適量飲用綠茶、其兒茶素有抗菌功能，若是兒童則可以讓其飲用冰涼的牛奶。

另外，多補充一些蛋白質、維生素也可以讓疾病恢復更快，其中像是含有維生素B、A及C的食物皆可幫助傷口癒合、提升免疫力，富含維生素B群的食物包括全榖雜糧、豬肝、牛奶、雞蛋、魚類等；維生素A則在肝臟、蛋黃、奶類、胡蘿蔔、深綠色蔬菜中含量多；至於補充維生素C可多吃芭樂、奇異果、深綠色蔬菜等。

另外，飲食上患者也可以多選擇清涼且軟質的食物，可從「全榖雜糧、魚肉蛋肉類、蔬菜類、水果、油脂與堅果種子類、乳品類」這6大類食物下手，將食物煮軟後放涼，可避免刺激喉嚨；此外也要多補充水分。

【點擊看完整全文】

更多鏡週刊報導
全家確診「2孩子高燒咳又吐」還擔心沒工作 他點名3官員轟：這才是現況！
國際護師節蔡英文喊話加油 靠北護理師4張哏圖自嘲：好沉重
美國快篩免費領有限量！ 廣告小妹曝實情：市售快篩沒看過比台灣便宜

我嚴防新冠肺炎
北桃3都單日病例破萬 侯喊疫情海嘯已到
民眾搶掛視訊診療！這類人恐淪犧牲者
確診飆升…醫療量能過載 專家籲設專責醫院
認同新冠病毒會感冒化 醫吐1憂心
未確診別擅自服用「清冠一號」 中醫師：別做這件事

相關新聞影音