網路人氣店家「木匠手作」 驚爆使用過期原料

網購人氣甜點店家「木匠手作」，驚爆也使用過期原料！衛生單位接獲檢舉，昨天（12日）突擊稽查，當場發現包過香草香料等9項過期原料。製造的招牌點心「荷包蛋布丁」以及「滷肉飯布丁」，目前全數下架，但估計已有多達6840個問題產品，可能早被吃下肚，創辦人坦承疏忽，宣布消費者可以憑發票退款。

庫存裡的原料一一貼上封條，網購人氣甜點業者遭檢舉使用過期原料，食藥署週五（12日）會同桃園市衛生局，登門稽查，果然發現香草香料有效日期只到今年（2017年）3月23日，還有未開封的「德麥芒果醬」等9項過期原料，封存62.83公斤，包括「荷包蛋布丁」、「魯肉飯布丁」兩款，現場即封存成品24盒、半成品95盒。

木匠手作業者胡瑞堂：「因為我們的疏忽，造成消費者對我們的產品，有一些負面觀感，這一點我跟大家道歉。」

業者聲稱30公斤的布丁，只需用到10g香草粉，非常便宜，不需要故意省成本，純粹是疏忽了，但估計已經6840個問題產品，可能已被消費者吃下肚。

位於桃園春日路上的旗艦店，在消息傳出後，馬上有民眾趕緊拿著發票退款。

民眾：「我相信他們應該也是被騙，還是什麼的，才會導致這樣的結果。」

民眾：「布丁還有小的那種蛋糕，還好啦對他們還滿有信心的。」

不少死忠支持者，還是行動力挺店家。不受過期原料影響，但原本母親節檔期甜點夯，業績恐怕下滑50%左右。熱銷產品「荷包蛋布丁」與「滷肉飯布丁」每天銷量共約600個，現在暫停出貨，估計損失上百萬元。老闆很無奈，強調未來會嚴格審查進貨原料，希望能挽救商譽。(民視新聞劉俐均、莊柏驊、賴國彬桃園報導)

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