網路燒肉丼冠軍爆人潮 開丼進駐南紡購物中心

記者吳順永/台南報導
台灣好新聞報

連續2屆,奪得網路票選冠軍的「開丼 燒肉VS丼飯」,10/31正式進駐南紡購物中心,料理以日式丼飯為基調,在甜美白米飯上,覆蓋堆積如山的多汁燒肉,再淋上獨門醬汁,形成一道令人垂延三尺的美味料理,已吸引大批饕客登門嘗鮮。

購物中心副董事長王立範、總經理廖孟省、營運部餐飲美食Team經理林嘉文與杰立餐飲公司執行長楊哲瑋等人應邀出席,林嘉文表示,3年來,秉持以第一名的服務精神,引進第一名的美食料理,來回饋地方鄉親,日本美食在台灣相當受歡迎,燒肉界冠軍開丼餐廳的進駐,必讓鄉親品嘗到地表最強燒肉丼的魅力。

楊哲瑋表示,開丼南紡店是全台最南部的分店,也是最「難」開的分店,畢竟府城小吃聞名遐邇,

唯有歷經台南人嘴巴考驗,才稱得上是地表最強的燒肉丼飯,未來,有信心以一流的服務及美食丼飯,征服台南人的味蕾。

開丼南紡店推出全新三款丼飯系列分別為「牛小排肉山丼」、「爆肉山丼」及「塔塔雞肉山丼」,招牌菜有「牛小排肉山丼」、「爆肉山丼」、「骰子菲力丼」等,每碗丼飯均用堆積如山的肉片覆蓋,淋上獨門醬汁後,再搭配香氣四溢的蒜片或碎蔥末,讓燒肉的甜美在口中四溢,形成絕佳風味。

 

 

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