縣長饒慶鈴率國際慢食台東分會團隊進軍義大利展現慢食運動成果

記者鄭錦晴／台東報導

台東縣府積極推動國際慢食運動，今年二月正式成立全台首個縣市層級的國際分會「國際慢食台東分會」，縣長饒慶鈴並於二十四親自率隊前往義大利參加全球慢食年會，展現台東十二年來發展慢食運動的成果。

駐米蘭台北辦事處長林讚南親自接機，饒慶鈴表示，去年台東首度舉辦慢食國際論壇，吸引義大利慢食總部高層成員及印度、菲律賓多位慢食實踐者前來，充分肯定台東縣的慢食運動發展。

今年更進一步走向國際，不僅成立「國際慢食台東分會」，還精選七位傑出慢食廚人，包括蓋亞那工作坊、出力釀、旗遇海味、共農共食、日出禾作、恰比兔子、艾蘭哥爾咖啡，攜帶部落小米、在地風味咖啡等特色台東手作產品，共同參與在義大利杜林舉行的全球慢食年會。

縣府農業處指出，台東過去十二年來持續以「區域」為單位推動慢食運動，累積豐富的經驗與資源。此次受邀在國際年會設展，是一項光榮且具責任感的使命，也期盼未來國際慢食台東分會能成為台灣與全球慢食組織之間的重要橋樑。

縣府也預告，台東慢食節「新台東辦桌」將於十一月二日至三日在池上大坡池辦理，屆時將推出精心設計的傳統創新辦桌料理，並安排講座與體驗活動，歡迎大家一起來參與。