Yahoo奇摩新聞 繽紛色調「全日餐酒館」進軍信義區 招牌「豬排三明治」必點
咖啡小餐館GinGin Coffee Company進駐台北文昌街了！以原版設計師單椅、風格燈飾桌款與繽紛色調為核心元素，結合品牌經營6年餐飲的堅強實力，提供健康與爽度兼具的療癒系全日餐酒，為2023年帶來最歡樂幽默、意想不到的驚喜體驗。
走在文昌街上，GinGin信義店將品牌靈魂角色長頸鹿紋路與斑點化為印花，融入信義店大面積牆面設計，創造路過絕不會錯過的亮眼視覺，為店面揭開序幕。推開黃色大門後，室內軟裝方面亦別具心意，選用了少見的藍、橘、綠、黃等有色玻璃餐桌，搭配24件橫跨60年代至80年代色彩造型皆獨特的原版設計師椅款，再運用丹麥經典飛碟造型吊燈、太空年代桌燈點綴，日夜各具風格。GinGin信義店格外重視軟裝佈置，也呼應所在地家具街的街區特質。
餐飲部分，首推「豬排三明治」，焦脆的吐司、厚實的豬排、特調豬排醬以及最重要的靈魂——醃漬紫高麗菜，讓整份三明治清爽帶酸，是極具記憶點的豬排三明治。「明太子雞胸義大利麵」放入整塊雞胸、自製明太子蕃茄紅醬及能吸附更多醬汁的寬麵條， 以油漬番茄、芝麻葉點綴，適合運動完補充蛋白質及碳水化合物。
飲品方面，義式咖啡選用瓜地馬拉單一產區的花神製作，並提供包括號稱全台北最好喝的「西西里咖啡」、「巧克力鮮奶的成年禮」、「液態提拉米蘇」、「金鳳李」等各式創意調飲及少量酒精選擇。 GinGin Coffee Company- XinYi 企圖打造有趣而不失細節的咖啡廳，讓消費者可以同時體驗到繽紛明亮的空間、要價不菲的設計師名椅、健康美味的食物、精品級咖啡以及享受微醺會醉的酒精。
GinGin Coffee Company－XinYi
地址：台北市大安區文昌街274號（近捷運信義安和站）
電話：02-2700-8531
營業時間：每日10:00-21:00（L.O 20:30）
Facebook：https://www.facebook.com/gingincc
Instagram：https://www.instagram.com/gingin_coffee/
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