缺工專案來了！餐飲業內外場服務人員月薪32K起

實習記者華蘊涵／綜合報導

經過疫情的摧殘後，各產業基層人力缺工嚴重。雖然餐飲業和旅遊業已漸漸復甦，但餐飲業人力市場供不應求的情況卻使得復甦進度遇到阻礙。為此，勞動部與經濟部合作辦理「餐飲業內外場服務人員」專案媒合，為專案媒合之內外場服務人員、廚務人員提供每月經常性薪資為3.2萬元等待遇，即日起開跑。

勞動部發展署發出新聞稿，指出根據經濟部依向各公協會訪談調查結果，內場服務人員、外場服務人員及廚務人員的缺工情況最嚴重，職務內容包含食品烹調助手（幫廚）、餐飲服務人員、餐食服務櫃台工作人員；另綜合參考政府統計及業者訪談資料，專案職缺合理每月經常性薪資為3.2萬元以上。

除提供勞工就業獎勵，鼓勵勞工投入缺工行業外，經濟部也針對雇主提供餐飲業優質成長之相關計畫，協助餐飲業者導入智能點餐、送餐桌邊服務、智能語音或雲端訂位系統等智慧科技應用，同時透過數據分析進行精準行銷，大幅提升現場人力的安排配置，使服務更有效率，提升獲利與競爭力，降低缺工影響。

勞動部發展署也呼籲餐飲業者可向經濟部提出職缺需求，至台灣就業通網站找人才或至各地區公立就業服務機構登錄求才職缺，發展署於收到職缺後會立即進行專案媒合服務，推介有願意投入餐飲業工作之失業勞工。另外，業者應適度提高薪資條件，才能較同業搶得先機儘快補充人力。

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