缺蛋價格飆!糕餅業喊漲 知名小潘鳳梨酥漲1元

物價持續上漲,加上近期缺蛋荒,新北市板橋小潘蛋糕坊,價格也hold不住了,宣布過年後,2月9日起調漲價格,鳳凰酥、鳳梨酥、蛋黃酥,各漲1元,不只小潘,佳德、裕珍馨等知名糕餅店,也都從去年7月起,微幅調漲。

新北市板橋糕餅名店,小潘蛋糕坊,店內大排長龍,為了就是來買鳳凰酥。不過其實前一天,店家在臉書公告,鳳凰酥、鳳梨酥、蛋黃酥,要漲價訊息,但絲毫不減現場買氣。

缺蛋價格飆! 糕餅業喊漲 知名小潘鳳梨酥漲1元
缺蛋價格飆! 糕餅業喊漲 知名小潘鳳梨酥漲1元

近期缺蛋荒,民眾叫苦連天,大宗使用的糕餅業者,同樣感受到壓力,大嘆產品調價,還趕不上原物料漲價。

業者張小姐說,「蛋糕是109年那時候就有漲了,就想說這個先不要漲,其他三款糕餅差不多三四年沒漲,有些客人會反應漲價。」

漲價的不只小潘蛋糕坊,去年7月,知名糕餅店佳德,原味鳳梨酥也漲1元;裕珍馨蛋黃酥,則是從55元漲到一顆60元。至於台北犁記和微熱山丘,則維持原價不變。

缺蛋價格飆! 糕餅業喊漲 知名小潘鳳梨酥漲1元
缺蛋價格飆! 糕餅業喊漲 知名小潘鳳梨酥漲1元

對於要漲價,業者也很苦惱,畢竟萬物齊漲,也是為了維持商品品質,但恐怕消費者的荷包,也要縮水了。

(民視新聞/杜怡萱、羅執中 新北市報導)

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