羊肉漲1台斤破800元比海鮮更貴 業者：苦撐

台北市 / 劉漢生 王智萱 謝育炘 台南報導

最近買羊肉有沒有覺得又貴一點呢。國產羊肉價格高漲，本土羊肉每台斤行情來到8百到1千，比之前的7百又往上漲。主要是因為受到國際市場行情，飼料價格居高不下，事實上在去年底已經漲過一波，但物價通膨，讓飼養成本拉高，羊肉只能再度漲，比起一台斤500元以內的國產養殖石斑跟泰國蝦，現在真的是羊肉比海鮮貴。

大火快炒，香味撲鼻的蔥爆羊肉上桌，再點一碗羊肉湯，好滋味讓人垂涎欲滴，不過仔細看，羊肉湯的肉片似乎有點少，而蔥爆羊肉則是幾乎看不見在哪裡， 羊肉攤攤商說：「自從疫情後價格就一直飆漲，因為原物料也是飆漲。」羊肉相關食品的攤商也是叫苦連天，因為羊肉價格直線攀上，由其是本土羊肉更是貴桑桑，原本數量就少市佔率大約6%，國外進口的冷凍羊肉佔大宗，物以稀為貴。

目前本土羊肉每台斤要價800到1000元，比起疫情前的價格漲幅大約四成，價格比海鮮，龍虎斑和巨無霸泰國蝦都還要貴上1倍，不僅攤商快要吃不消，很多小型養羊牧場早就撐不下去，畜羊牧場業者說：「前面3年飼料價格漲得太高，有些比較小的牧場，經營比較不好的或是比較小的場，他們就收場了那收場的話，羊隻減少產量也減少，所以價格就會高。」

疫情再加上飼料原料大多來自烏克蘭，烏俄戰爭開打後價格持續攀升，壓縮業者利潤空間咬牙苦撐後才一波波調漲，民眾短時間內，恐怕得多花點錢才能吃到羊肉料理。

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