美國多款早餐燕麥片疑殘留致癌除草劑 食藥署：台灣沒進口

美國一個公衛組織表示，他們最新研究發現，市面上受美國孩童喜愛的一系列早餐脆片、燕麥片、點心棒等，驗出超標的致癌除草劑「嘉磷塞」，中鏢者不乏知名廠牌。衛福部食藥署清查資料後對外公布，台灣自106年1月1日至今沒有相關產品的輸入紀錄。毒物科醫師則說，嘉磷塞屬低毒性農藥，民眾不用恐慌。

美國公衛組織「環境工作團」（Environmental Working Group,EWG）在45個燕麥製品樣本裡發現43個含嘉磷塞，且超出兒童攝取安全份量。。嘉磷塞是廣受歡迎的除草劑品牌「農達」（Roundup，或稱年年春）中的一種主成分。

根據EWG官網公布的數據，共測試45個傳統樣本與16個有機樣本。16個有機樣本裡有5個驗出嘉磷塞，但均未超出EWG認定的160ppb健康標準；但45個傳統樣本裡有43個驗出含嘉磷塞，且31個含量超標。

EWG表示，部分含量超標的產品來自桂格（Quaker）、家樂氏（Kellogg’s）及生產Cheerios的通用磨坊（General Mills）公司。

通用磨坊與家樂氏的發言人均表示，他們的食品都很安全，符合美國環境保護署（EPA）所訂的嚴格食安標準；桂格也表示，產品的安全與品質足令消費者安心。

不過EWG表示，廠商遵循的都是早已過時的聯邦標準，大部分受測產品超標，必須訂出更嚴格嘉磷塞含量安全標準。

此外，今年4月來自美國食品暨藥物管理局（FDA）內部的電郵顯示，科學家在絕大部分日常食物裡都發現含嘉磷塞，還發現要找出不含嘉磷塞的食物很難。FDA目前都沒對此發布任何正式說明，不過沒有跡象顯示上述說法與美國以外的產品有關。

衛生福利部食品藥物管理署食品組副組長魏任廷今天受訪表示，美國環保團體在美國市面抽測燕麥品項，列出數十種品項不合格的產品，但清查台灣輸入品項，這些有疑慮的產品自106年1月1日至今沒有輸入紀錄。

魏任廷說，台灣沒有產燕麥，市面產品多靠進口，若廠商要輸入燕麥，必須逐批報驗，核准才能進，食藥署會透過邊境檢驗的方式確保產品安全。過去也曾有燕麥產品驗出農藥被擋在境外。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海下午受訪指出，嘉磷塞不管在國內或國外都是合法的農業，且毒性很低。但國際對嘉磷塞致癌性有2種說法，世界衛生組織的國際癌症研究中心認為，嘉磷塞在動物實驗有增加癌症風險，但在人類臨床上沒有證據顯示致癌，將其列為2A級致癌物，意即人類可能致癌物。不過，美國環保署、歐盟則認為，嘉磷塞並不會造成人類致癌。

顏宗海說，嘉磷塞是水溶性化學物質，經過腎臟代謝。根據過去研究，就算食物中帶有嘉磷塞，約有1/3會被腸胃道吸收，其餘被排出體外；被吸收者，也會很快經過腎臟代謝以尿液排出，不會在人體累積，民眾不用過於恐慌。