美國不只缺晶片!新冠肺炎封城恐掀「番茄醬包之亂」

受新冠肺炎疫情影響,全球多項商品如衛生紙或是車用晶片出現短缺,而專家預測番茄醬包可能是下一個。因為防疫政策,迫使餐館關閉或限制室內用餐。外賣和外送訂單激增,導致業者大量使用一次性的番茄醬包。而因為政府宣導疫情期間別在桌邊使用大罐番茄醬、鹽、胡椒粉等調味品,減少感染風險,也讓番茄醬包變得越漸炙手可熱。據《華爾街日報》報導,番茄醬包的價格自2020年1月起上漲了13%,價格目前沒有下降趨勢。面對可能的缺貨狀況,部分店家已開始限制顧客索取的數量。美國番茄醬市場占有率高達70%的卡夫亨氏公司(Kraft Heinz Company)則表示,將增加生產線解決短缺問題。