美國慈少動手動口 廚藝競賽推廣蔬食

美國內陸慈少廚藝達人大賽，從2012年開始，每年舉辦一次，每次的主題都不同，讓12到18歲的孩子，用他們的方式，推廣蔬食。

天空不作美，一場大雨，孩子們捲起袖子，掃地排水。備餐場地得重新安排，卻沒有影響小廚師們的興致。：「先讓它浸在裡面 過一下 再把它拌一下。」

美國內陸慈少廚藝大賽，學生展現創意，40多位廚藝達人，今年以酸甜苦辣鹹，五種『風味』為主。張軒銘，早早就開始準備。

慈少 張軒銘：「鳳梨蝦球 是素的，所以等一下我要拿出來炸。」

慈少 張軒銘：「從網路找的(食譜) 看起來滿好玩的，我就試試看 在家裡面做。」

每組都有一道有主食、有小菜、和甜點，不僅色香味俱全，還要製作海報，全程用中文解說。：「蔬菜料理粉 我們用來 撒在我們的蔬菜串燒上面。」

慈少 李得綸：「我很高興今年能參加這個活動，學習如何烹飪，具有獨特風味的素食菜餚，又能與您的同伴一起工作，就像在電視節目看到的，烹飪比賽一樣 是很棒的經歷。」

就讀11年級的王俊蘋，是活動策劃也是主持人，她的成長，家長引以為榮。

家長 陳修瑾：「我看到她的慢慢成長，在這三年裡面 我覺得慈濟，給我們一個很好的平台，讓小孩可以發揮，把他們的潛力激發出來。」

慈少大方展現口條，展現廚藝，也響應蔬食，更為地球盡一分力。

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