美國網站推「小籠包指數」看物價 倫敦最貴、吉隆坡最便宜

北京鼎泰豐宣布,10月底前將關閉華北14間門市;不過紐約首間鼎泰豐、同時也是全球最大分店,在7月開幕時造成熱潮。

美國新聞網站《Axios》就製作了「小籠包指數」,仿效英國雜誌《經濟學人》自1986年以來的「大麥克指數」,根據「購買力平價」的經濟學理論,統計分店所在地的物價,結果發現兩者的統計結果相似。

「大麥克指數」顯示,麥當勞漢堡在馬來西亞和台灣同樣便宜,在當地的大麥克漢堡價格比美國便宜約57%,而小籠包的價格則便宜約66%。實際上,美國的小籠包價格甚至可能更高,因為不包括銷售稅和服務費,而這些費用在大多數其他國家都是包含在內的。

《Axios》網站指出,透過比較世界上最受歡迎的小籠包的價格,倫敦、拉斯維加斯、紐約是品嚐鼎泰豐小籠包最貴的城市;而吉隆坡和台北則是最便宜的地點之一。

在紐約,10顆小籠包的價格為18.5美元;相比之下,在台北可以用新台幣250元(約7.6美元)買到12顆小籠包。

10美元在各地可以買到多少小籠包?

(圖片來源/Axios)
(圖片來源/Axios)

由以上圖表可以發現,在倫敦花費10美元僅能買到4.3顆小籠包;在吉隆坡可以買到16.6顆小籠包,台北則是15.7顆。

《Axios》說明,馬來西亞的勞動力成本比紐約便宜,價格不僅取決於生產成本(包括租金),還取決於經濟學家所說的需求價格彈性的影響,紐約曼哈頓有許多有錢人,鼎泰豐也沒有動機去降低價格。

鼎泰豐在1996年於東京開設了第1家海外分店,目前在13個國家擁有超過170多家分店。雖然大多位於環太平洋地區,但倫敦、杜拜、紐約現在也各有1家分店。

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