Yahoo奇摩新聞 美國網站推「小籠包指數」看物價 倫敦最貴、吉隆坡最便宜
北京鼎泰豐宣布，10月底前將關閉華北14間門市；不過紐約首間鼎泰豐、同時也是全球最大分店，在7月開幕時造成熱潮。
美國新聞網站《Axios》就製作了「小籠包指數」，仿效英國雜誌《經濟學人》自1986年以來的「大麥克指數」，根據「購買力平價」的經濟學理論，統計分店所在地的物價，結果發現兩者的統計結果相似。
「大麥克指數」顯示，麥當勞漢堡在馬來西亞和台灣同樣便宜，在當地的大麥克漢堡價格比美國便宜約57%，而小籠包的價格則便宜約66%。實際上，美國的小籠包價格甚至可能更高，因為不包括銷售稅和服務費，而這些費用在大多數其他國家都是包含在內的。
《Axios》網站指出，透過比較世界上最受歡迎的小籠包的價格，倫敦、拉斯維加斯、紐約是品嚐鼎泰豐小籠包最貴的城市；而吉隆坡和台北則是最便宜的地點之一。
在紐約，10顆小籠包的價格為18.5美元；相比之下，在台北可以用新台幣250元（約7.6美元）買到12顆小籠包。
10美元在各地可以買到多少小籠包？
由以上圖表可以發現，在倫敦花費10美元僅能買到4.3顆小籠包；在吉隆坡可以買到16.6顆小籠包，台北則是15.7顆。
《Axios》說明，馬來西亞的勞動力成本比紐約便宜，價格不僅取決於生產成本（包括租金），還取決於經濟學家所說的需求價格彈性的影響，紐約曼哈頓有許多有錢人，鼎泰豐也沒有動機去降低價格。
鼎泰豐在1996年於東京開設了第1家海外分店，目前在13個國家擁有超過170多家分店。雖然大多位於環太平洋地區，但倫敦、杜拜、紐約現在也各有1家分店。
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