美國華人博物館慶端午 教民眾包粽子

徐淑敏帶領小朋友們製作粽子,引得孩子們連連驚歎。(記者張心/攝影)
徐淑敏帶領小朋友們製作粽子,引得孩子們連連驚歎。(記者張心/攝影)

美國華人博物館(MOCA)於24日下午舉辦「端午節家庭節日」(Dragon Boat Family Festival),現場分享龍舟賽知識、包粽子方法、滅蟲常識等,為華人小朋友和家長帶來了一場寓教於樂的周末盛宴。

美國華人博物館對外事務主任羅昕介紹,「端午節家庭節日」為博物館的重點活動,旨在使小朋友和家長在一系列活動中,學習和體驗中華傳統文化,了解端午節的含義。

此次的活動邀請到華爾街龍舟隊的隊員們,分享龍舟的歷史故事、賽龍舟的經驗、角色分配和現場設備;孩子們與來自彭博社(Bloomberg)、高盛的志願者們,學習設計龍舟船槳、舟鼓樣式,還能利用軟木、竹子、泡沫、膠帶等材料,動手製作自己的迷你龍舟。

來自台灣的徐淑敏也擔任老師,帶領小朋友製作粽子;從小就跟著媽媽、外婆學包粽子的她,希望將這份傳承帶給更多的華人,她在現場教導孩子們將洗淨的米放在金字塔型的粽葉中,再搭配紅蔥、五花肉、五香豆乾、蘿蔔乾,用繩子綁起來,就可完成傳統的台式肉粽。

首次帶著兩個孩子參加活動的家長劉Michael說,孩子不僅在玩樂中開拓了視野,也增進了對中華傳統文化的理解和尊重。

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