美國「市場大、消費旺」 繼光、築間、瓦城搶布局

台灣不少餐飲品牌進軍美國都取得了好成績，看準美國龐大市場，鹹酥雞品牌也要插旗，美國門市還會多三明治、漢堡，以及珍珠奶茶，美國第一間門市插旗南加州，考量美國龐大市場，火鍋店、泰式料理以及炸雞品牌，也計畫在美國展店。

店員vs.記者余品潔：「（小姐您的餐點好囉謝謝），下午茶時間到，來份鹹酥雞真的是超療癒，現在不只是台灣能吃到，(之後)在美國也能享用。」

香酥炸雞入口，卡滋卡滋超滿足，不僅有鹹酥雞，美國門市還多了，三明治漢堡珍珠奶茶，炸雞集團攜手美國85度C的在地支援，2024年要開三家，預計10年在全美擴增150間門市，第一站插旗南加州，將在三月開旗艦店。

餐飲集團執行長黃智雄：「在加州這個市場，擁有3900多萬的人口，是美國當地連鎖品牌，最主要的一個發展市場，所以這也是我們選擇加州市場，作為我們進軍美國市場的首站的考量。」

看準美國的龐大市場，加上考量在地供應鏈，美牛的運輸成本大幅降低，火鍋店也計畫在美國布局，但確切時間跟店數還沒定案，會以燒肉及火鍋為主要目標。

餐飲集團公關經理高林禎：「其實我們到美國去，已經有2次實際考察的經驗，2年或3年之後可以完成展店計畫。」

除了築間跟繼光香香雞，瓦城則說，2024年將聚焦台灣、美國兩大市場，計劃第四季，在南加州開美國首店，揚秦集團，旗下品牌炸鷄大獅，預計今年下半年，在洛杉磯開出首家門市，若順利今年有機會開第二家，至於在美國發展的品牌名稱是什麼，內部還在商討。

台味美食，不僅深受國人喜愛，中國大陸日本市場布局完，也要積極東進美國搶商機。

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