美女營養師:憂鬱星期一,用元氣早餐來擺脫懶惰蟲
無糖拿鐵+吐司夾番茄蛋
無糖拿鐵
黑咖啡:富含綠原酸、咖啡因,幫助提神及血糖穩定。
新鮮牛乳:補充鈣質、幫助神經穩定。
吐司夾番茄蛋
番茄:含有膳食纖維可促進消化。茄紅素有促進身體代謝、降低心血管疾病的風險,也有助於抑制自由基對身體的破壞。另外,番茄含有的葉黃素,可以預防老人黃斑部病變、強化視力。
雞蛋:雞蛋有完整胺基酸,90%以上都能被人體吸收,是優質的蛋白質來源,裡頭的卵磷脂還能活化細胞,增強記憶力。
※小叮嚀
擔心熱量太高者,可以將拿鐵換成黑咖啡,熱量幾乎歸零;吐司減少一片,輕鬆無負擔
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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