美式賣場頂級牛肉有惡臭 衛生局：若發霉罰至少6萬

中秋連假瘋烤肉，有民眾到高雄的美式賣場買美國頂級牛梅花薄肉片，一打開保鮮膜就有臭味，打開到第二層肉疑似發霉，氣炸罵花了2千元買到臭肉。衛生局稽查，如果有檢出黴菌或動物用藥殘留將罰6萬元以上，今天一早不少顧客來買肉有些擔心，但還是決定用賭的，烤肉有需求，先買回再說。

來到美式賣場牛肉區，才剛開門就擠進不少顧客，這個美國頂級牛梅花薄肉片很搶手，顧客還在猶豫要拿哪一盤，看到員工推出剛切好，新上架的牛肉，馬上靠過去。美式賣場顧客：「剛切好的這個就有一點紅，底下那個這個是新鮮的，這個好像比較紅一點。」

中秋連假瘋烤肉，賣場肉片熱銷，不過這個美國頂級牛梅花薄肉片，有民眾花兩千元買回，一打開保鮮膜聞到惡臭，上層肉是紅的，但是再掀開到第二層，聞到肉臭味很重，還有疑似發霉，當下覺得倒胃口，衛生局到場稽查，先看切好準備上架的肉片，擺放溫度和處理狀況，再留在切肉區觀察。高雄市衛生局食品衛生科股長陳佳純：「倘經採檢並檢出黴菌，及動物用藥殘留，將依食安法第15條暨第44條規定，處6萬以上罰鍰。」

衛生局查察賣場分切場所衛生，顧客得知有些擔憂，但幾經猶豫還是決要買肉。美式賣場顧客：「所以還是買就對了對呀，網友上很多人這樣講，第一排是好的第二排是黑的，賭呀就賭呀不然怎麼辦。」

美式賣場顧客：「頂級牛梅花說好像回去打開說臭掉，不知道怎麼樣衛生局有來查，怕怕不過可以退喔。」

雖然抱怨買到臭牛肉的顧客最後把肉退貨，但是來來回回浪費不少時間，美式賣場有收會費，顧客認為把關應該更嚴格，尤其花了2千元買頂級肉，還有臭味顧客無法接受。

（封面圖／東森新聞）

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