美式速食控必衝 3品牌推潮流炸雞聯名 吃喝都滿足

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週末炸雞俱樂部(右)、肯德基(左)皆推出全新口味的聯名炸雞套餐,翻玩炸雞的多元吃法。(圖/品牌提供、楊婕安攝)
週末炸雞俱樂部(右)、肯德基(左)皆推出全新口味的聯名炸雞套餐,翻玩炸雞的多元吃法。(圖/品牌提供、楊婕安攝)

鬱悶的防疫心情就該靠大口吃來化解!週末炸雞俱樂部、肯德基皆推出全新口味的聯名炸雞套餐,而美國炸雞名店 Hotties Fried Chicken則不畏疫情考驗,強勢進軍台灣,以多樣化的炸雞及炸物選擇,一次滿足美式速食控的心。

▍1.週末炸雞俱樂部

不畏疫情考驗,以快閃出名,一周只開3天的「週末炸雞俱樂部」,自6月19日起在通化夜市旁開設第一家炸雞專賣店,沒有華麗的裝潢,卻吃得到最用心的炸雞。在內用需求回溫之際,特別與台北超人氣酒吧「無向 Bar Without」、「To Infinity and Beyond」聯名,推出限量500份的雙人炸雞漢堡套餐「REDBOX1.0」。

以快閃出名,一周只開3天的「週末炸雞俱樂部」,自6月19日起在通化夜市旁開設第一家炸雞專賣店。(圖/楊婕安攝)
以快閃出名,一周只開3天的「週末炸雞俱樂部」,自6月19日起在通化夜市旁開設第一家炸雞專賣店。(圖/楊婕安攝)

「REDBOX1.0」高調的紅白設計外盒,印有搶眼逗趣的雞Logo,乍看之下酷似潮流鞋款,一打開竟能看到招牌的週末炸雞堡、口感多汁鮮嫩的炸雞、專屬辣醬及小菜配料,在炸雞的調味方面,主廚驚喜透露,「本次嘗試搭配多種香料去做出變化,讓炸雞吃起來多了點南洋風味,口感也更豐富有層次,很適合搭配火炬薑酸甜醬一起入口。」值得一提的是,主廚更加碼推薦內附的櫻花蝦黃金泡菜、木燻奶油玉米,可依照個人喜好自由搭配,不僅解膩又有飽足感。

「REDBOX1.0」高調的紅白設計外盒,一打開竟放著招牌的週末炸雞堡、炸雞、專屬辣醬及小菜配料。(圖/楊婕安攝)
「REDBOX1.0」高調的紅白設計外盒,一打開竟放著招牌的週末炸雞堡、炸雞、專屬辣醬及小菜配料。(圖/楊婕安攝)

吃炸雞就是要配啤酒,在這波聯名中,「無向 Bar Without」推出甘蔗配金桔的調飲,酸甜又清新;「To Infinity and Beyond」則以熱帶水果搭配玉蘭花,適合喜愛花香口感的人。身為專業炸雞控,更不能錯過潮流感十足的周邊紀念品,店內有限量販售多款經典聯名T恤、臺虎聯名啤酒,讓人吃喝血拼一次滿足。

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▍2.肯德基

以炸雞闖出高人氣的速食品牌肯德基,每季都會推出翻玩各種口味新奇的炸雞,看準台灣人無辣不歡的飲食喜好,今夏首度攜手王品旗下麻辣鍋名店「青花驕」跨界合作,推出期間限定「青花椒香麻脆雞」,以道地的青花椒與多種辛香料熬煮醬汁,搭配經典咔啦脆雞,大口咬下可以吃到鮮嫩肉質與香麻帶勁的醬汁完美融合,每吃一口,彷彿像在大啖麻辣鍋。

期間限定的「Chiffle雞米花甜筒」(左)與「青花椒香麻脆雞」(右)。(圖/品牌提供)
期間限定的「Chiffle雞米花甜筒」(左)與「青花椒香麻脆雞」(右)。(圖/品牌提供)

除了口感過癮的青花椒香麻脆雞,近日更推出期間限定「Chiffle雞米花甜筒」,以Chicken X Waffle的概念,選用外型酷似加油棒的酥脆甜筒,尺寸比一般甜筒更巨大,裝滿鮮嫩多汁的雞米花,淋上香辣煙燻風味醬汁,再撒上奶油香酥的雪花片,一口咬下,除了香酥脆皮超耐吃,更有微辣的煙燻醬在嘴裡散開,越吃越開胃,同時搭配潮流感十足的手拿包裝,讓人視覺和味覺都充滿驚喜。

▍3.Hotties Fried Chicken

來自美國西岸的炸雞品牌 Hotties Fried Chicken,近日在國父紀念館周邊設立首間分店,霸氣推出4款套餐,分別以招牌的美式辣爹炸雞堡、辣爹炸雞胸、腿排加棒腿互相搭配,附上肯瓊波浪薯條及飲料,也有單點類的炸雞墨西哥捲、起士通心粉及炸雞柳球等,讓美式速食控光看菜單就陷入瘋狂狀態。

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在挑完炸物後,店家更提供從「不辣」到「超辣」6種辣度,嗜辣者可大膽挑戰魔鬼辣椒、死神辣椒,必定能獲得滿足。而在醬料選擇方面也很多元,有辣爹特調醬、牧場沙拉醬、蜂蜜芥末醬、是拉差美乃滋、煙燻杏桃酸甜醬、糖醋蜜梅醬,可自由混搭。

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