美式連鎖餐廳Fridays「辣醬包」驗出致癌農藥!食藥署:453公斤退運銷毀
食藥署今(11/28)日公布7款邊境檢驗食品不合格清單,其中竟驚見知名美式餐廳TGI Fridays的辣味調味包在列,453公斤遭檢出農藥殘留環氧乙烷15.4ppm,依規必須退運或銷毀;食藥署副署長林金富表示,將針對該報驗義務人調整為20%到50%加強抽批。
食藥署每周二都會公布最新的邊境檢驗不合格清單,今日公布7項邊境檢驗不合格食品清單,包括從中國大陸進口的冷凍黑旗魚,被驗出中金屬含量不符規定、2批「青椒粉」與「辣椒」農藥殘留、「學飲杯」溶出試驗不符規定;另外,還有秘魯的「黑藜麥」農藥殘留含量超標、美國的「紐奧良辣味調味包」農藥殘留不符規定。
其中,1批由星期五股份有限公司進口,來自美國的「紐澳良辣調味包」,重達453公斤,遭檢出農藥殘留環氧乙烷15.4ppm,超過「農藥殘留容許量標準」規定,環氧乙烷為不得檢出,以定量極限0.1ppm為法規值;林金富表示,針對該報驗義務人調整為20%到50%加強抽批。
據食藥署統計,今年以來美國調味醬於邊境報驗共731批,其中5批不合格,不合格率為0.68%,退運或銷毀重量達11.84公噸,原因包括環氧乙烷不合格、防腐劑苯甲酸超標、漂白劑二氧化硫超標等。
另外,高雄市前鎮區綜浦水產進口的冷凍黑旗魚檢出重金屬鎘0.06 mg/kg;林金富表示,據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘於其他魚類限量為0.05 mg/kg,不符合食品安全衛生管理法第17條規定,依規2.8萬公斤將在邊境退運或銷毀,並未流入台灣市面。
林金富進一步指出,冷凍黑旗魚重金屬超標是6個月以來第二批,不過因為報驗義務人(進口廠商)是第一次違規,所以以後將從一般抽批改為加強抽批,至於針對冷凍黑其餘該品項,因為半年來只有2批則維持一般抽批。
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