美星巴克挖角Chipotle執行長 神人曾讓餐廳股價飆漲7倍

美國連鎖咖啡品牌星巴克（Starbucks）昨(13日)突然宣布，集團執行長一職將由原奇波雷墨西哥燒烤（Chipotle Mexican Grill）執行長尼科（Brian Niccol）接任，取代現任的納思瀚（Laxman Narasimhan）。此消息一出，隨即讓星巴克14日股價單日暴漲24.5%，創下歷史新高。也讓外界對這位新執行長非常好奇，根據外媒報導，尼科可說是速食業傳奇人物，曾帶領奇波雷燒烤走出危機，並讓該品牌股價飆漲7倍。

綜合CNBC等美媒報導，星巴克即刻起開除原執行長納思瀚，公司業務將暫時由財務長魯格里（Rachel Ruggeri）代理，報導中提到，之所以解除納思瀚職務，主要和星巴克2024年在美、中兩大國的銷售業績不如預期，最近一季的同店銷售額（same-store sales）下降了3％，他上任一年多以來，也讓星巴克股價下跌多達21%，種種因素都讓該品牌面臨巨大壓力，進而壓垮這位印度裔企業家。

尼科預計在9月初上任，對於這位傳奇人物到來，現任星巴克榮譽主席舒茲（Howard Schultz）也支持大力支持與歡迎，曾擔任執行長的他在聲明中提到，「我相信在星巴克的關鍵時刻，他是我們需要的領導者。他擁有我的尊重和全力支持。」有趣的是，隨著尼科被挖角，雖然讓星巴克股價單日飆漲24.5%，卻也同時讓他原本任職的奇波雷燒烤股價，隨著尼科即將離職而重挫超過10%。

現年49歲的尼科，擁有芝加哥大學MBA學位。在星巴克之前，他曾擔任過另一家知名連鎖餐廳塔可鐘（Taco Bell）的執行長，隨後在2018年加入奇波托，並帶領該品牌度過食品安全醜聞危機，以及三年新冠肺炎疫情難關，當其他速食或餐飲品牌呈現下滑之際，奇波雷的銷售額與客流量，卻能呈現逆勢上升，並讓股價上漲773%。

曾在奇波雷推出手機app數位服務，尼科讓品牌銷售量繳出亮眼成績，來到星巴克之後，他該如何將這個「燙手山芋」改造，讓行動訂單與服務，從毒瘤變優點，將成為尼科上任後最大挑戰之一。

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