美濃多種口味面帕粄 6/29免費品嚐

能想像當「面帕粄(粄條)」遇到滇緬、南洋、泰式、韓式、日式和風及夏日香甜等料理時，會產生什麼樣的味蕾享受？光是畫面想像，就不禁令人垂涎欲滴，想趕快大快朵頤一番！六月廿九日上午十一時起在美濃區博愛街「面帕粄，吃，就著了」等您來品嚐，活動現場設計一些客語闖關活動贈送市集券、食粄券，讓民眾折抵消費。(見圖)

高市府客家事務委員會今(廿一)日說明，六月廿九日在美濃區博愛街舉辦「面帕粄，吃，就著了」，現場還有六種異國風味的粄條免費品嚐；在地知名主廚及小朋友一起教您如何料理好吃的粄條；好吃又好玩的「爆米香」帶您一起回味童年時光；精彩的客家獅、魔術、氣球、歌舞演出；道地的客家紅粄和艾粄的米食DIY體驗；販售當日限定客家口味餐點的粄條樂市集，除了活動外，這次還有長達一個月的吃粄條美食優惠，歡迎大家一起前往美濃放暑假、吃粄條。

高市府客委會主委楊瑞霞表示，自寶林茶室食安事件發生後，影響全國米食業者生計，尤其是粄條業者更是首當其衝；美濃粄條大都手工現做，用在來米洗淨磨將加入少量地瓜粉或太白粉，口感更有嚼勁，炊蒸出爐的米皮攤開後摺疊如白手帕毛巾，因此又被稱作「面帕粄」。這次特別辦理「面帕粄，吃，就著了」活動，不僅讓大家品嘗不同風味的粄條外，也結合超過二十家的美濃在地店家，自六月廿九日起至七月卅一日期間，推出活動限定優惠或特色風味套餐，民眾可以依據美食地圖DM，在優惠期間至相關店家消費就能能享有優惠及使用食粄券折抵消費，喜歡粄條與客家美食的民眾千萬不要錯過。