美牛價格驚驚漲! 專家:至少需半年回穩

台灣人愛吃美國牛,根據農委會資料,從2017年進口4.5萬公噸,到2020年進口6.4萬公噸,不過受到天候及疫情影響,不只玉米大豆等飼料價格攀升,運價也是漲到高點,讓今年美國牛價格,平均上漲3到4成以上,進口到台灣後,光是牛小排價格,就年漲超過6成,來到每公斤超過千元。

美國肉類出口協會趁著季節轉換,推出新部位肉和尚頭,也就是後腿骨肉,希望讓第一線進口商以及餐飲業者,在食材上有更經濟實惠的選擇,處長吳秋衡說,雖然美牛飼料及海運價格,沒有前幾個月高,不過要反映在美牛售價上,至少要半年以上,因此保守預估,台灣進口美牛價格要恢復到疫情前,至少需半年到一年。




(民視新聞/記者易俐廷 黃啓豪 台北報導)

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