美翻天的彩虹千層蛋糕！

外觀真的感受不到是甜點店。

位於高雄漢神百貨成功路上（近青年路）。

對於「千層蛋糕」四個字小高都會特別注意，寶石甜點坊也是如此發現，之前網路很熱門分享彩虹千層蛋糕，當然小高一定不放過放入口袋名單，過年前的今天來到寶石甜點坊，店還沒開就有一群少女在外面等候，只有小高這位老男人也在湊熱鬧，倆者都是充滿期待的心情，唯一不同是少女期待享受幸福感，小高期待趕快回家拍照寫文章分享。

外面大陣仗的擺著三塊小黑。

您看看是不是擠滿少女啊，二樓有提供內用區提供品嚐甜點。

寶石對食材的堅持寫在上面。

旁邊貼滿了甜點照片。

一樓進門甜點櫃就在旁邊。

冰箱裡的甜點品項並不多。

小高的眼睛只放在千層蛋糕，注意喔 彩虹千層蛋糕每人只能限購兩塊喔。

彩虹千層蛋糕 150元。

這株櫻花是小高從阿里山帶回來的，剛好今天與彩虹千層搭的太好了。

讓我們把光圈開到1.4濛濛的美也很美觀。

這張對焦在櫻花上拍呈現的效果。

這張對焦在千層上拍呈現的效果。

算一算也約40層相當費工。

小高品嚐完這麼多的千層蛋糕，寶石的千層餅皮薄度夠算是水準之上。,

正面拍一張。

從後面看就看的到餅皮相當薄。

爬文得知，彩虹千層是使用食用色素製成，千層蛋糕的餡料是使用奶油乳酪。

彩虹千層蛋糕整體口感，餅皮彈牙內餡乳香味溫和滑順好吃。

焦糖OREO千層蛋糕 120元。

上面擺放完整的OREO餅乾，旁邊的星型餅乾與糖果是小高擺上去的。

餅皮之間都有加入OREO餅乾碎片。

用大光圈拍一張。

正面拍一張。

後面拍一張。

餅皮彈牙內餡乳香味溫和滑順好吃，但小高比較不喜歡多了OREO餅乾的口感。

芋泥紅豆千層蛋糕 120元。

我太太擺到不知要擺什麼（沒步了），隨行把千層蛋糕上面紅豆拿下來擺。

繼續把櫻花枝拿來充當一下。

大光圈拍一張。

背面拍一張。

正面拍一張。

層層堆疊的軟式可麗餅餅皮, 層層再抹上芋頭泥與卡士達鮮奶油，中間再放入鬆軟紅豆，整體口感芋頭泥與紅豆相當協調多層次相當好吃。

五彩提拉米蘇 120元。

這次我太太擺上更多糖果點綴。

大光圈拍一張。

使用自製戚風蛋糕，自製手指餅乾，法國依思尼鮮奶油，提拉米蘇口味含有芒果、純抹茶、覆盆子、原味等等。

背面拍一張。

一個提拉米蘇包含消化餅乾底，與巧克力戚風蛋糕和自製手指餅乾等口感。

一個堤拉米蘇多種層次口感，整體口感相當滑順綿密不死甜超好吃。

原文內容來自iPeen愛評網「高雄美食｜極精緻 40 layers 彩虹千層蛋糕」