Yahoo奇摩新聞 美豬牛將進口 民眾：還是國產溫體好
記者曾佳萱、王承偉／台北報導
美豬、美牛即將開放進口，不過民眾還是堅持愛吃國產生鮮，像是豬肉，台灣的就比較有甜味、軟嫩不腥，尤其到傳統市場挑溫體的，看得到、摸得到比較安心，不過像是超市、賣場，之後如果有冷凍散裝的美國牛豬務必標明產地，未標者最高可罰300萬元。
新鮮肉丸子炸到外皮金黃，東門市場老字號獅子頭，選用溫體黑毛豬製作，口感紮實，吃得到豬肉甜。
這一道鐵板豬排切開，肉質軟嫩還帶著肉汁，業者精選不乾不柴，不怕美豬、美牛放寬進口，肯定「國產豬」優勢。
高雄牛排業者：「（溫體）現宰的，不會像美國牛凍太久不好。」
整攤新鮮溫體豬現切，品質看得到，傳統市場攤販也不擔心受衝擊。
民眾：「我會挑溫體豬，早上都會來買，比較好吃，（溫體豬）比較Q彈，比較有豬肉的甜味。」
市場豬肉攤販：「基本上傳統市場不會有進口豬肉，交貨的另外啦，（我們來市場買一定最安心）對對，通常來說是，尤其是溫體市場，超市還不見得。」
美豬、美牛進口後，超市、賣場「散裝食品」比較有可能買到。衛福部嚴格規定相關標示，品名、內容物、成分等等未標示，可罰3萬到300萬元罰鍰，若是「標示不實」，最高可以罰到400萬。
民眾：「因為它包裝起來只能看到表面啊，時間一久的話就會覺得感覺顏色不太一樣，所以就比較不習慣在超市買。」
擔心冷凍貨，品質不穩不新鮮，相關單位高規格把關！美豬、美牛放寬進口，國產生鮮優勢還在。（黃資真整理）
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