7間美食餐廳/餐酒館推薦！華山最新開幕的「SipSip Bar & Restaurant」好吃又好拍，還提供野餐籃租借服務太方便

許多人聚餐餐廳首選都是「餐酒館」，因為餐酒館通常有許多美食和飲品可選擇，包括各種主菜、小吃、開胃菜和甜點，以及各種酒類、啤酒、雞尾酒...等，加上舒適、輕鬆和溫馨的環境使人們能夠放鬆身心，享受用餐的時光。這篇就要來推薦7間必造訪的人氣餐酒館，趕快放進口袋名單吧！

文：E 編 Yahoo時尚美妝、圖：SipSip Bar & Restaurant

美食餐廳/餐酒館推薦：SipSip Bar & Restaurant

座落於華山 1914 文化創意產業園區的「SipSip Bar & Restaurant」汲取不同亞洲國家的風味精髓，以跨文化融合打造獨具特色的餐飲體驗，打破用餐場域的疆界，帶來一場關於輕鬆飲、輕鬆食的文化革新，不拘泥於固定用餐時段，全日供酒同時利用汲飲系統 (Draft System)提供快速、可外帶的多元飲品，營造 All Day Dinning 悠閒的氛圍。
⚠️「飲酒過量，有害健康」

▶SipSip Bar & Restaurant｜調酒

背後團隊來自台北知名酒吧 Bar Pun，以織香入酒的獨特風格聞名並由「方圓一脈」深諳茶道和香道的依玲老師領導，為飲品注入文化哲思帶來豐富又細膩的感官品味。其中「THE SWING PROMISE」結合台東部落小米酒展現芬芳柔順、充滿童趣的平衡風味;「REDЯUM」運用台灣玉山陳年高粱、日本赤玉紅酒，巧妙連結台灣風土和創新發想，綻放甘醇芳香的奔放果味，為品飲體驗帶來全新層次。
⚠️「飲酒過量，有害健康」

▶SipSip Bar & Restaurant｜料理

全新菜單融合日本、印度、泰國、台灣、香港等亞洲多國特色，同時注入創意元素打造獨樹一格的風味。特別推薦前菜「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」、「泰式香草炸海鮮佐五味沾醬」、主菜「明太子高粱珍珠干貝麵」，以大火乾煎珍珠干貝展現細緻甘美，保留高粱的甘冽香醇，最後在麵體淋上明太子醬、新鮮蝦夷蔥、炸蒜片，完美體現海鮮的濃郁鮮甜。

▶SipSip Bar & Restaurant｜特殊服務

不僅提供豐富的亞洲風味料理和文化探索，更將飲食視為獨特的藝文體驗，將堆出「夏日餐籃租借服務」，每位客人能預先選擇自己喜愛的風味料理、飲品，由店內精心準備並打包至餐籃中，同時提供野餐墊讓人們可以毫無負擔地坐臥藝文園區內的草坪上盡情品嚐佳餚，徜徉綠樹環繞、微風吹拂的悠閒時光。

店家資訊
店名：SipSip Bar & Restaurant
地址：臺北市八德路一段 1 號 華山文創園區 - 中四 D 館 1F-1
電話： 02-2341-1010
⚠️「飲酒過量，有害健康」

美食餐廳/餐酒館推薦：After Journey #玩玩之後

「After Journey #玩玩之後」位於離島小琉球，由一幢遭海風侵蝕的老舊私宅改建而成，依照小琉球的海洋島嶼文化，盡可能保有原始建築特色並添增現代風格，透過「城市規格、小島價格」的理念，打造出一間取名為「After Journey #玩玩之後」的老屋餐酒館，希望讓來到島上的旅客與當地的居民們在一天的行程結束之後，到這裡放鬆、休息，享受旅程中的微醺時光。

老屋注入全新的生命力，設計上刻意保留了花磚與門框等細節，呈現出新舊融合的氛圍，以藍色為基調，處處可見海洋元素，像是牆面上以手刷呈現出不規則的流動線條，看起來就像是褶褶浪花，而藍色酒牆讓人感受到被大海包圍的隱蔽與放鬆感。

店內酒單由2023 DIAGEO World Class 世界頂尖調酒大賽台灣區 Top5 調酒師 Alan Lin 設計，最歡迎的酒款是由花蓮紅玉紅茶與佛手柑製成伯爵茶，再加入法國油桃酒，整體茶感清新不苦澀的「伯爵的小桃子」，最受歡迎的餐點則是八種口味的超美味現烤比薩。

店家資訊
店名:「After Journey #玩玩之後」
地址:屏東縣琉球鄉大福村和平路一巷21號
電話:0933355345

美食餐廳/餐酒館推薦：啜飲室大安

「啜飲室大安」位於熱鬧的東區，擁有文青感十足的外觀，除了提供自家臺虎精釀啤酒與專業調酒，還有多元化的食物可供選擇，不僅有自製美食，還有與眾多餐飲品牌合作。一樓採用開放式空間設計，大長桌配上高腳椅，營造出輕鬆愉快的氛圍，牆面上一壓即飲的汲酒設備一覽無遺，目的就是為了強調酒廠直送的新鮮，是這裡最熱門的打卡背景，而風格截然不同的神秘地下室以調酒為主，叫作Bodega，在西班牙文中意指賣「酒的雜貨店」。

啜飲室大安的漢堡都是以牛肉手工製做的。「Stack」加入自家製的醬料，搭配新鮮生菜與番茄切片，是這裡的人氣必點款，「The Motz」是洋蔥漢堡，刻意把肉排和洋蔥一起乾煎，肉排因此吸飽了濃郁的洋蔥香氣，而「The NcCYS」經典吉士漢堡，更是經典中的經典。

這裡滷肉飯也大有來頭！使用頂級越光米，搭配口感較油脂一些的嚴選松阪豬肉，最後鋪上一顆黃澄澄的半熟蛋簡直完美！

店家資訊
店名:啜飲室大安
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號
電話:0227735565

美食餐廳/餐酒館推薦：TAOU叨 餐酒館

「叨TAOU」是一家非常有特色的餐酒館，位於捷運六張犁站和信義安和站的中間，交通十分便利，「叨」在台語中有家的意思，希望大家能在這品嚐精緻的料理，卻如同在家裡般的放鬆，進門可以看到吧檯區，一個人也可以很自在，店內裝潢採木質風格，灰綠色的配色，讓人十分的舒適放鬆，座位區空間很大，每桌配備舒服的絨布軟沙發和實木椅，簡單又帶有質感。

「辦桌風味調酒。芭樂」發想自辦桌飲品烈酒、濃郁果汁和茶飲，以玉山高粱為基底與金萱茶調和搭配，將紅心芭樂與菜燕結合製成澄清芭樂液，酒體清澈，茶香四溢，配上裝飾用泰國芭樂乾，甘甜滋味可想而知。

「炭烤油封章魚佐香橙蘿蔔醬汁」嚴選新鮮章魚製作，入口即可品嚐到海鮮的淡淡鹹味，而經咀嚼後發鮮甜滋味，透過低溫油封的烹飪方法，使章魚擁有軟而不韌的口感，再通過炭烤使這道料理具有獨特的火香味，搭配上特製的香橙蘿蔔醬汁與炭烤鳳梨，使原先的炭香與海鮮的鹹香融合了蔬果的酸甜滋味，迸發出最完美的味覺饗宴。

店家資訊
店名: TAOU叨
地址: 台北市大安區安和路二段171巷15號
電話:0227326315

美食餐廳/餐酒館推薦：迷路小章魚

「迷路小章魚」位在墾丁南灣，正對南灣沙灘，一直以來都是墾丁超人氣的餐酒館，除了以地中海料理為主的餐點具有很高的水準外，餐廳採用落地窗及挑高設計，走進店裡就有度假的感覺，天氣好的時候坐在窗邊位子，望向海平面夕陽餘暉，整個南灣海灘收眼底的無敵海景也是吸引很多人造訪迷路小章魚的原因。

開放式廚房可以近距離的接觸主廚，牆上繪著可愛的八爪魚和波浪，格調又帶點輕鬆的工業風。餐點以地中海與義大利料理為基礎，採用當地海鮮料理出美味的餐點，融合恆春當地食材，酒品選擇也不少，有啤酒、氣泡酒、多款紅白酒、沙瓦等，「迷路小章魚」憑藉著獨特的菜單和美味的料理，使這裡成為了墾丁遊客的熱門聚集地，彷彿可以品味到城市裡米其林餐廳的繁榮氛圍。

「炭烤北海道水章魚 酸甜蔬菜」使用新鮮的水章魚，乾煎章魚腳，搭配煙燻紅椒醬和水煮洋芋泥，煎烤焦香味十足，把新鮮海味都一次納入嘴裡。

店家資訊
店名:迷路小章魚
地址: 屏東縣恆春鎮南灣路60號
電話088882822

美食餐廳/餐酒館推薦：GUMGUM Beer & Wings

「GUMGUM Beer & Wings」位於巷弄中公園的轉角處，玻璃屋隱密又低調，白天陽光從落地窗透進用餐區，現代曠野感風格搭配上木質調的溫暖色彩，營造出輕鬆的氛圍，多樣化的桌椅也讓環境空間顯得溫潤近人，天花板懸掛上有如漫天星光的燈飾，入夜後顯得耀眼璀璨，三五好友成群或者大型聚會都能在這裡找到合適的座位享受。曾被知名國外旅遊網站評選為「台北最好吃的雞翅餐廳」，獨創餐點每項都在水準之上，難怪成為了信義區超人氣的餐酒館。

「剛剛有三寶雞翅拼盤」可以從15種口味的雞翅挑選3種，搭配藍紋起司醬及蔬菜棒食用口感更豐富，「花椒麻麻」把麻辣鍋變成雞翅，有麻辣與花椒香氣；「避風塘雞」是使用蔥薑蒜調味而成的雞翅，鹹香的很好吃；美式吮指燒烤帶有炭烤煙燻香氣與微甜醬汁，則是最經典款的雞翅口味。

「你濃我濃鮮蝦義大利麵」大蝦濃濃的海鮮味、蒜香和九層塔香集結一身，特別的是鋪在上面的氣炸鱈魚香絲，單吃酥脆，拌進麵裡不僅沒有違和感，還增添不少口感。

店家資訊
店名: GUMGUM Beer & Wings
地址: 台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話:0227585987

美食餐廳/餐酒館推薦：玖尹

位在上班族聚集的南京松江商圈伊通公園旁，結合新派粵菜與精緻港點的時尚中式餐酒館「玖尹」優雅外觀吸引不少人的目光。餐廳名稱的Royal代表系出老爺酒店集團的榮耀背景、Joying是歡樂意思、Soirée是法語，指環境舒適備有飲料與音樂的夜生活，而中文玖尹則是Joying諧音，玖是美玉、尹是地方官名，引申為美好餐飲之地。

為擺脫中餐廳的刻板印象，餐廳內外空間運用玻璃、鏽鏡、藤編、金色和栗色的皮料鋪陳出東西合併的美感，窗邊景觀座位還能欣賞綠意盎然的公園，將「玖尹」與公園美景結合，展現獨特的魅力，地下1樓則設有調酒吧檯，延攬了具專業吧台經驗的年輕調酒師團隊，並提供特色調酒、紅白酒、威士忌等酒水。

「澳洲M9牛小排佐香茜橙香苦瓜」澳洲M9和牛牛小排香煎後拌炒蜂蜜醃漬之橙皮、香菜根與香橙漬苦瓜，馥郁清新果香平衡和牛的豐潤油脂。

店家資訊
店名: 玖尹-新派中式餐酒館
地址: 台北市中山區伊通街39號
電話:0225082700

延伸閱讀：

北台灣夏天必吃消暑冰店推薦！網友激推「金雞母 燒冰抹茶」大口咬下太滿足，不知不覺就一人完食

暑假人氣親子飯店推薦！巨型彈珠台、滑草道、手搖船...，絕對讓小孩玩到沒電、晚上超好睡

6間最強「懶人豪華露營」打卡景點推薦！獨立衛浴、星空電影院、BBQ烤肉、絕美大草皮...，讓小孩一出房門就能狂奔超放電

美食、勸敗好物、變漂亮技巧都在時尚頻道