義廚到花特 13道五星級料理好豐盛

國立教育廣播電台
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將美食料理注入社會關懷的力量，來自各縣市廚師們組成的「兄弟姐妹麻吉團」，今（23）日前往國立花蓮特殊教育學校，以拿手好菜招待全校學生，同時，也結合義剪、汽球達人秀等活動，讓學生吃得開心，也玩得開心。

「兄弟姐妹麻吉團」發起人之一，富野集團主廚何政達表示，團隊三年前開始，每季會舉辦一次「愛心義廚公益活動」，至今已到過多家育幼院、偏鄉學校、老人日托站，不過，「特教學校」卻是頭一遭。

考量特教學校學生需求不同，大廚們特別挑選了花蓮當令蔬果與肉品，提供學生多重營養，並且，還將食物做成易入口的小塊，何政達說，這13道菜，不只有廚師們的愛心，更有社會各界贊助者的愛心。

花特校長劉于菱也特別頒發感謝狀給義廚團隊，她表示，廚師們相當用心，每道菜都色香味俱全，就連平常吃得少的孩子，都胃口大開，有了社會的愛心，孩子們都嘗到了幸福的滋味。