習俗百科／除夕拜拜懶人包！從早拜到晚 準備供品看這篇

每年的除夕當天，除了晚上的「重頭戲」團圓年夜飯外，從凌晨就不斷趕場拜拜，讓所有準備拜拜的人們忙得頭昏腦脹，但為了感謝神明一年來的庇佑和照顧，以及全家人來年的平安順利，拜拜是絕對不能馬虎。但不同的神明有不一樣的拜法，拜拜新手別擔心，保庇NOW為各位惡補！

• 除夕拜玉皇大帝（天公）、眾神

合適拜拜時間：盡量以早上為主（除夕子時到午時）
準備金紙：五色金（天金、大壽金、壽金、刈金、土地公金）
準備供品：三牲（雞、豬、魚）、三杯茶、水果三樣（五樣也可）、年糕、發糕、糖果
三牲各別的吉祥寓意為：豬代表「諸事吉祥」、雞代表「起家團圓」、魚代表「年年有餘」

• 除夕拜地基主

合適拜拜時間：先拜完土地公再拜地基主（通常是傍晚拜即可）
準備金紙：刈金一支、小銀一支
準備供品：三牲（要煮熟）、三杯茶（酒也可以）、水果、五味飯（簡單家常飯即可，但要有菜有肉）

在廚房找一平台或是在後門擺一個小桌子（由屋內向屋外祭拜），放上供品以及一雙筷子，點上三炷香請地基主享用，並祈求平安。等待一小段時間後，就可拿金紙向地基主拜拜、並請祂取用，再將金紙拿到金爐化掉，後將茶或酒灑到金爐就可以了。要特別注意的是，因為地基主為位階較低的神明，所以祭祀地基主的牲禮不可太過豐盛。

• 除夕拜祖先

合適拜拜時間：除夕傍晚（祖先要吃飽、子孫才可以吃年夜飯）
準備金紙：刈金一支、大銀數支、小銀數支
準備供品：豐盛的團圓飯（可將拜完天公的牲禮料理過後祭祀祖先）、三杯茶（酒也可以）、一鍋飯、水果、糕餅

祭拜祖先須請家中所有的人一起祭拜，每人手持一炷香，一起向祖先牌位行禮、祭拜，並邀請祖先一同回到家中共進團圓飯。待香燒到剩三分之一時，再手捧金紙向祖先行禮，拿去金爐化掉即可。

還有，供桌上的碗筷，供奉的祖先有幾位就需擺上幾副碗筷，若是不確認供奉人數，就放6副或12副碗筷，筷頭朝向祖先牌位、筷尾朝向供品，這樣祖先才有碗筷可以吃飯喔！

家家戶戶也許有自己的習俗、習慣，以上僅供參考，可參考各地風俗，如果不確定的話，也可以詢問金紙店老闆怎麼準備！

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