翻桌率高!中秋烤肉禁令多 助攻燒烤店

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受到疫情影響,今年中秋節,民眾得配合防疫規定,路邊看不到家家戶戶烤肉的場景,但禁令也助攻燒烤店,有業者中秋連假簡直忙翻了,不僅訂位通通爆滿、外帶的民眾,每天都超過百組,台中則是有燒烤店,一天翻桌高達六次。

圖/TVBS
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新鮮食材放上烤爐,不管各式肉類還是現撈活海鮮,通通來一份。

店員忙到手沒停過,食材一盤盤送上桌,西門町這間吃到飽燒烤店,中秋節這天客人滿滿滿,不只沒有空座位,翻桌率也很高今年受到疫情影響,中秋烤肉限制多既然不能在家門口烤肉,那就相約燒烤店。

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民眾:「現在政府也規定滿嚴的,所以也剛好有這個時間跟機會,就跟親人朋友一起在外面用餐,在家好像就是做牛做馬,然後還要收碗筷啊什麼的,然後在外面吃就比較輕鬆,這邊比較浪漫吧。」

不只有專人服務還不用收拾善後,讓燒烤店生意強強滾,店家也透漏四天連假從早到晚訂位全滿,外帶生意同樣做不完,平均每天破百組而且全台各地的燒烤店都有相同情況。

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台中這間燒烤店,除了可以好友家人同桌還設置單人座位,一人過中秋也不怕沒得烤肉,中秋前這天一天可以翻桌五到六次,四天假期每日平均來客數將近150人,今年中秋雖然碰上疫情攪局,但節還是要過也讓燒烤店格外熱鬧。

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