老外超愛台!前美商會CEO為何入籍台灣當漁民?

永鑫能源董事長李豪。(攝影・石吉弘)
永鑫能源董事長李豪。(攝影・石吉弘)

文・楊絲貽

「老闆,一個多少錢?」「現在是很多小卷的季節嗎?」「我要加檸檬。」加拿大裔、金髮碧眼的李豪(Leo Seewald)正向旗津老街上小卷攤的老闆攀談,轉身,他又走向番茄蘸醬的攤位,邀請我們共享美食,還懊惱說:「我最常吃的那家沒開,不過每一家都差不多。」

我忍不住驚訝,很多台灣人甚至不知道這道小吃,據傳是當年番茄傳進台灣,在地人吃不慣,便將生番茄蘸著醬油混薑與糖。李豪來自加拿大,怎麼比台灣人還懂旗津小吃?他笑說:「因為我是台灣人。」

他,是永鑫能源董事長,過去曾擔任美國商會執行長,在台灣居住逾11年。不久前,透過特殊貢獻管道正式拿到身分證,是如假包換的台灣郎。不僅如此,他還有一艘漁船叫做「快樂漁夫號」,他自豪的說:「我應該是台灣唯一有船員證的白皮膚漁民。」同時也是TaiwanPlus《Happy Fisherman 豪哥海上看台灣》的節目製作人與主持人。

「台灣是如此美麗,而欣賞一座島嶼的最佳位置是從海上,」他說,因為想要認識台灣,不只是從岸上認識,所以很快就買了艘遊艇。他的遊艇英文名字是Four Dollars,如果只看英文會不懂意思,但用台語唸,就是齁搭拉(乾杯)。光是這個命名,就能感受到他有多融入台灣。

但讓他意外的是,遊艇只能停泊在特定幾個港口,沒辦法環遊台灣,只有漁船可以。因為必須擁有台灣身分證,才能考船員證,當他申請到身分證後的第一件事——就是去考船員證,並砸下百萬買了一艘漁船。

然而,當他正要到處探索台灣時,卻觀察到一個不能忽視的現象。他發現,因為漁民必須要看天吃飯,加上工作條件刻苦又有高風險,年輕人多半不願當漁民,大多數的台灣漁民都已超過50歲。

他感慨:「我們(台灣人)已經變成Tech Giant(科技巨人)。但不能忘記我們從哪裡來的,台灣400年前的歷史,就是從漁民捕魚開始,我希望年輕人可以透過我的角度,了解漁民的文化。」這是他的期待。

帶吃白底仔,樂道旗津歷史

講到此時,他帶我們走到旗津天后宮旁一塊石碑之前,指著石碑上的「打狗」(編按:高雄舊名)字樣,告訴我們這是清領時期的船戶公約。上面滿是密密麻麻的文言文,不識中文的他卻向我們「翻譯」,當年台灣跟廈門之間經商往來貿易頻繁,也經常發生船難,這個碑文就是在說明當時船戶應該如何互助,而違約者又該如何贖罪,讓採訪團隊也多上了一堂旗津歷史課。

李豪說,台灣每一個漁港都不一樣,甚至能吃到的海鮮也不同。好比他吃過最美味的海鮮是「白底仔」(白底蟹或稱斜紋蟹),吃法是以大蒜和醬油醃漬生螃蟹一兩天,再搭配啤酒下肚。

改裝漁船,睡天然搖籃

來到李豪的快樂漁夫號上,不僅有軟座,在駕駛座下方空間,更是李豪的小臥室。有睡袋、閱讀燈,李豪說:「我偶爾會在船上睡覺,因為浪會搖船,很舒服,像搖籃。」

李豪讓人印象最深刻的不是他流利的中文,也不是駕船技術的熟練,而是他對台灣文化習性的了解與融入。從身上穿的汗衫、對台灣每個角落的好奇,甚至對每一位台灣漁民的尊重。

未來,他還要造訪全台灣超過兩百個港口,把台灣具有職人精神的漁民文化介紹給更多人認識。他說:「去記錄這些漁民的專業與生活,讓大家知道漁夫不是一個工人,漁夫是匠人。」

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