老少都愛!「這款國民餅乾」沒想像健康 醫曝1數據:寧吃洋芋片

蘇打餅乾。(示意圖/shutterstock達志影像)
蘇打餅乾。(示意圖/shutterstock達志影像)

「介紹一下另一個大家普遍認為健康的東西」,醫師李思賢今(24)日在臉書粉專指出,「1餅乾」其實是「劇烈升糖的魔物」,他分享一張圖片顯示,病人空腹食用該餅的血糖數字。貼文引發討論。

李思賢表示,不知為何很多人將蘇打餅乾當「健康的食物」,經常在半夜或肚子不適時食用;而從李思賢分享擷圖可見,一名病患在空腹吃完蘇打餅乾後,血糖飆升到183mg/dL。

病人空腹吃蘇打餅乾的血糖。(圖/翻攝自李思賢臉書粉專)
病人空腹吃蘇打餅乾的血糖。(圖/翻攝自李思賢臉書粉專)

李思賢強調,雖然個案數據不能代表所有人,但還是供大家參考,如有血糖疑問請諮詢專業醫師。網友留言討論,「太小看它的升糖指數」、「吃蘇打餅乾不如吃洋芋片算了」。李思賢回應,「我是寧願吃洋芋片沒錯」。

事實上,營養師余朱青曾指出,一小包蘇打餅乾3、4片熱量約164卡,相當於半碗白飯,和100克的地瓜差不多;民眾在減脂時要聰明選零食,少加工、低糖低脂、少鹽少油為佳。

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