老虎城新餐廳 復刻老台中人懷念的牛肉飯,還可免費續白飯!

台中老虎城又有新的美食餐廳囉,一次兩間!10/20剛開幕的京都牛肉飯解憂飲茶舖,京都牛肉飯的英文是GUBABEN,念起來就是台語的牛肉飯,覺得超可愛而且一聽就記住了XDD,主打復刻版上咖啡牛肉飯,是老台中人懷念的味道,內用還可免費續白飯,主餐價格180元起,以百貨美食來說算蠻平價的呦 !京都牛肉飯跟隔壁的解憂飲茶舖是兩個不同空間但中間是連通的,無論你在哪邊吃飯,都可以點隔壁的餐點一起享用

【美食部落客|關關】

兩間店屬同一餐飲集團,店內都是同一種風格,可以看到很多日本文化跟古董物件,座位分配上不管你是獨自前往用餐或是家庭、朋友聚會,都有適合的座位安排

這次因為有帶小朋友,點了隔壁可愛的兩隻老虎給他吃

日式牛肉飯

日式牛肉飯是店家的招牌餐點,仔細想想雖然牛肉麵滿街都是,但像這種牛肉飯專賣店好像真的很少見!店家說這是復刻版的上咖啡牛肉飯,是很多老台中人懷念的味道,因為老闆本身很喜歡,就把這個味道做出來,再加上自己的祕方跟大家一起分享

肉塊的部分則是選用美國及澳洲牛腩肉及牛臉頰肉,吃起來口感相當軟嫩,老人小孩也能輕鬆咀嚼的嫩度

牛肉不僅大塊,連份量都很有誠意,搭配口感香Q的台梗九號米,真的會忍不住多吃兩碗飯

底下還有大量紅白蘿蔔,每塊都滷得很透很入味

湯底加入多種蔬果熬煮,雖然有點微辣但能嚐到蔬果的鮮甜滋味,而且醬汁不死鹹,單喝或配飯都可以,我自己也最愛這道,真的好下飯!

牛肉咖哩飯

咖哩醬汁也是老闆自己研發的味道,上面淋上鮮奶油就好有日式感

咖哩醬汁相當濃郁,太下飯了最後一定要白飯加起來

茂谷柑果汁

茂谷柑果汁是季節性的,使用新鮮茂谷柑原汁不加水製作,柑橘風味酸香濃郁,覺得好喝耶

卡拉雞腿排咖哩飯

不吃牛的朋友可以選卡拉雞腿排,金黃外衣現吃口感酥脆不油膩,泡久則是會吸附滿滿的濃郁醬汁,裡面同樣有大量的焗烤時蔬

看切面會發現雞腿排很厚耶,雞肉口感也是蠻嫩的,淋上咖哩醬汁畫面真是太邪惡了

北海道干貝飯

北海道干貝飯的畫面很有視覺感!白飯淋上照燒醬汁,搭配歐姆蛋、魚卵和梅香南瓜漬,最後鋪滿炙燒過的北海道干貝

點干貝飯還會附上一碗冬菜鴨架湯

京都牛肉飯

▋地址 : 台中市西屯區河南路三段120號3F (老虎城3F)

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店家資訊和菜單

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