老饕不捨「復興鍋」! 64年三軍軍官俱樂部7月底將走入歷史

·2 分鐘 (閱讀時間)

台北市三軍軍官俱樂部已經有64年的歷史,但現在已經暫停營業,七月底也將完全關閉,這裡不但是每年將官晉升的場所,也是經典軍中名菜「復興鍋」商品化的發源地,消息一出讓許多老饕非常不捨。

圖/TVBS
圖/TVBS

鍋蓋一開香氣四溢裡頭裝著的,是用老母雞熬出來的高湯,一旁還有炸到酥脆金黃的大塊蹄膀,撒上滿滿澎湃的料看了都流口水,這是有台版部隊鍋之稱的復興鍋是許多人當兵回憶,但號稱發源地的地方即將吹熄燈號。

記者莊鎧毓:「受疫情影響三軍軍官俱樂部在上個月15日也貼出公告,暫時停止營業,也將在7月底走入歷史。」

圖/TVBS
圖/TVBS

外牆斑駁廣告泛黃,這裡是三軍軍官俱樂部,走過了64個年頭過去專門提供給美軍顧問團及國軍使用,後來擴大後,讓軍中佳餚一般民眾也能享受,而不只美食俱樂部還有這重要任務。

布達典禮司儀109:「將官晉任布達暨授勳典禮。」

每年將官晉升都會由總統主持授階儀式,隨著這裡將關閉,典禮將改在國防部舉行,俱樂部臉書也PO文「感謝各界60餘年來的支持肯定」有幸服務國軍官兵深感榮耀,這歷程是我們心中美好的回憶。

圖/TVBS
圖/TVBS

而先前國防部曾經草擬計畫,要把俱樂部附近的,國軍英雄館和文藝中心列為台北國防文教區專案,但隨著軍官俱樂部土地收回國產局,代表這計畫破局了嗎?

國防部發言人史順文:「確實曾經研擬過這個案子,但因為經過整體評估審議,多方考量之下已經停止來做辦理。」

俱樂部不只是將官晉升的回憶,更是民眾回顧軍旅生涯的好地方,隨著這裡拉下鐵門,讓許多人非常不捨。

更多 TVBS 報導
哥倫比亞示威活動釀13死 軍隊進駐總統親自坐鎮
7月漢光實兵演練 國防部:視疫情狀況滾動式修正
徐若冰出席提名聽證會 稱美須加強創新研發
全台確診激增!阿兵哥收假北上返鄉 家屬擔心恐成「破口」