聖誕三色曲奇

?聖誕三色曲奇?原味小紅莓/抹茶合桃/咖啡榛子 Christmas color cookies

製作時間: 1小時以上
份量人數: 9人以上

食材
牛油(室溫) 100g
糖霜 50g
蛋黃 1隻(室溫)
抹茶粉 6g / 咖啡粉6g
低筋粉 220g
小紅莓 25g
合桃碎 30g
榛子碎 20g

作法:
1 :


牛油打鬆加入糖霿拌勻 加入蛋黃拌勻
2 :


抹茶粉 / 咖啡粉分别加入拌勻 低筋粉分次加入拌勻
3 :


小紅莓 / 合桃碎 / 榛子碎分别加入拌勻 推開成長型或方型 放雪櫃冰半小時以上
4 :
取出 稍回溫 切出造型
5 :
預熱焗爐170度焗20-25分鐘 必看示範: https://youtu.be/FmMidWs661o?si=2_AOzXk7Z7juTTTd

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54971
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