聖誕跨年這樣煮!社群女王席琳娜戈梅茲下廚實境秀 邀請4位人氣名廚到宅手把手教學

美國藝人席琳娜戈梅茲Selena Gomez是演、歌雙棲的全球巨星,也是一位成功的企業家與慈善家,親民形象讓她在IG獲得超過4億粉絲追蹤,堪稱當今最有影響力的社群女王,席琳娜說:「過節是為了跟親友團聚與享受美味大餐。」平時喜愛美食更勝下廚的她,這次將在鏡頭前展現烹飪「天份」!

TLC旅遊生活頻道《席琳娜在家過節Selena + Chef: Home for the Holidays》,每集節目將邀請一位人氣大廚到她家中作客,手把手指導席琳娜完成他們帶來的佳節美食,妙語如珠的互動過程中,展示許多實用烹飪技巧,也分享了趣味的過節習俗。

第一集來賓Eric Adjepong帶來風味大膽不拘的新年早午餐,席琳娜與親友品嚐後大感驚豔。第二集席琳娜邀請Alex Guarnaschelli為她的裝飾聖誕樹派對(tree-trimming party)準備大餐,第三位客人Michael Symon為席琳娜設計了平安夜的煙燻反烤牛排菜單。第四集節目中,席琳娜則和主廚 Claudette Zepeda 聯手完成一場墨西哥盛宴,包括傳統的拉丁聖誕菜餚玉米粉蒸肉和獨特的歷史沙拉。

佳節紛至的歲末,跟著巨星席琳娜一起學習主廚密技,在家為珍愛的人兒準備一頓美味大餐,12月11日起每星期一晚間9點,敬請鎖定TLC旅遊生活頻道《席琳娜在家過節Selena + Chef: Home for the Holidays》。

忙與約會對象傳訊  忘記設定烤布丁鬧鐘

首集節目席琳娜邀請的來賓是大廚艾瑞克阿傑彭(Eric Adjepong),他是廚師也是作家、美食節目名人,因為具有迦納血統,因此對西非料理相當熱衷。艾瑞克認為迎接新年最適合享用一頓豐盛的早午餐,他為席琳娜開出的學習菜單有:干貝班尼迪克蛋佐荷蘭霹靂辣醬、鮮蝦佐烤香蕉玉米泥、麥瓦布丁佐草莓與杏桃與生蠔。

大廚艾瑞克耐心又溫柔,細心講解每道料理的做法和特色,席琳娜則學習興致高昂,雖然切菜、打蛋的動作有點笨拙,卻看得出來她樂在其中。檢查布丁是否烤熟時發生了小插曲,原來席琳娜在設定手機鬧鈴時分了神,忙著看簡訊卻忘了設定時間,導致最後布丁烤過頭。不過,什麼失誤都不比漏接約會對象的簡訊更大條,對吧?!席琳娜俏皮地說:「我已經單身5年了,我準備好啦!」

《席琳娜在家過節》艾瑞克帶來風味大膽不拘的新年早午餐,席琳娜邀親友分享。(TLC提供)霹靂辣醬多霹靂? 送舊迎新靠摔盤子?

學習製作新年早午餐的過程,席琳娜還體驗了許多有趣的第一次,例如:見識到霹靂辣醬的嗆辣,大廚艾瑞克的食譜是以霹靂辣椒、大蒜、香菜、丁香、紅酒醋、檸檬汁和橄欖油製成辣醬,適合搭配海鮮,席琳娜和閨蜜聞過之後驚呼:「鼻子都通了!」

席琳娜還體驗了自己開生蠔的成就感,那雙開生蠔用的粉紅色防割手套超吸睛,大廚艾瑞克喜歡到捨不得脫。最後,閨蜜拉奎爾提議大家進行迎新習俗–把過去一年想要拋下的事物寫在盤子上拿到戶外狠狠砸碎,雖然冒著被阿媽罵的風險,但大伙兒直呼「痛快~」

想知道席琳娜和朋友們在盤子寫下什麼心願嗎?更多精彩內容,敬請鎖定TLC旅遊生活頻道《席琳娜在家過節Selena + Chef: Home for the Holidays》12月11日起每星期一晚間9點首播。

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