Yahoo奇摩新聞 肉品大廠信功代工台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精！中市府勒令下架
[Newtalk新聞] 台中市政府針對市售肉品動物用藥進行抽驗，國防部福利事業管理處台中福利站所販售具有CAS優良農產品標章的台糖梅花肉片被檢出瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）數值超標，數值為0.002ppm，該批肉品全聯也有販售，已通知相關業者立即下架停止販售；另將依違反食安法裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
台中市衛生局2日發布新聞稿提到，1月15日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅，檢出數值為0.002ppm。西布特羅為乙型受體素的一種，屬農業部禁用藥物，依據國內動物用藥殘留標準，西布特羅為不得檢出品項。
台中市衛生局提到，該肉品具有台灣優良農產品標章（CAS）及農產品產銷履歷制度（TAP）認證，由台糖公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工，有效日期為2024年6月10日、追溯號碼23121150490-52513的產品，初步掌握產品銷售於全聯及國防部福利事業管理處所屬台中福利站，已通知該批肉品應全數下架停止販售並回收。
台中市衛生局進一步說明，全案已移請源頭製造商（屏東縣）及產品責任商（台南市）縣市衛生局處辦，產品業者依食安法規定，仍可提出複驗申請，國產肉品檢出含有禁用的動物用藥，尚待追溯源頭的屠宰加工及農業畜產等相關主管機關進一步調查釐清。
台中市衛生局食品藥物安全處指出，如果人體大量食用瘦肉精含量超過標準值的食品，可能會出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀，市府對於市民的食安與健康，一向採取高標準且嚴格態度，有關販售食品稽查與抽驗工作，每年檢驗件數全國第一。
台中市衛生局食安處續指，為讓市民安心過好年，台中市衛生局將持續強力稽查與抽驗，嚴密把關市民的食安及健康，相關肉品瘦肉精的抽驗結果均公布在「臺中市核食食安萊劑肉品專區」（https://gov.tw/oqJ）供市民查詢，提供更充分的消費資訊，確保市民權益。
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