「炸肉圓vs.蒸肉圓」誰勝出?兩派網友掀論戰

每個人的口味不同,喜歡的料理方式也不一樣,其中廣受許多民眾喜愛的台灣小吃「肉圓」,就分成油炸和清蒸兩派,各有各的擁護者,有網友也好奇「大家是哪一派?」在網上掀起許多網友討論。

廣受許多民眾喜愛的台灣小吃「肉圓」分成油炸和清蒸兩派,各有各的擁護者。(示意圖/Getty Images)
廣受許多民眾喜愛的台灣小吃「肉圓」分成油炸和清蒸兩派,各有各的擁護者。(示意圖/Getty Images)

有網友在論壇PTT發文表示,肉圓的主要料理方式分為油炸和清蒸兩派,一直以來兩派都各有各的擁護者,對此原PO也忍不住好奇「你是炸肉圓派還是蒸肉圓派的?」掀起兩派網友熱議。

炸肉圓派的網友表示「炸的比較好吃」、「炸,蒸的看起來有夠像鼻涕」、「蒸的像一坨鼻涕」、「兩種都有不錯吃的,不過私心是炸」、「唯一炸肉圓」、「兩種都吃,硬要選的話會選炸的」、「炸的比較好吃一點,主要都在吃醬吧」、「絕對是炸的」、「炸的,以前只有吃過蒸的,第一次吃到炸的時候真的覺得超好吃的」。

蒸肉圓派的網友則直呼「蒸到入口即化真的很讚」、「都愛吃,蒸的更愛,要加番茄醬跟爆多的蒜泥」、「蒸的比較好吃!」、「蒸是唯一」、「絕對是蒸肉圓」、「蒸肉圓,炸的就是橡皮筋」、「蒸,還要加番茄醬跟蒜泥」、「蒸的,尤其蝦仁肉圓超好吃」、「蒸肉圓沒有之一,而且還要加很多番茄醬!」、「都吃,更愛蒸的」。

也有網友表示「有米醬一切好談」、「先蒸後炸」、「蒸炸都喜歡,唯一不喜歡脆皮」、「都喜歡耶,沒特別偏愛誰,都是肉圓不要分那麼細」、「蒸炸都可以,但炸的一定要脆皮,炸的沒脆皮就很普!」、「炸的皮好吃、蒸的餡好吃」、「先蒸後炸,完美」、「其實油還有細分『純泡油』跟『油炸』的」、「醬料才是關鍵」。