肉塊大到像牛排!台北4﹒7星「牛肉麵節冠軍」破6000則好評,還能免費加湯任喝

台北最強牛肉麵是哪家?食尚小編今天要帶大家看看信義區巷內這家「台北牛肉麵節冠軍」,湯頭強調不加味精、牛骨粉,喝起來清爽甘甜,加了很多白蘿蔔,喝不夠還可以加湯!重點是肉量超多超有誠意,肉塊還大到2塊就能拼出1客牛排!就連專業老饕的《食尚玩家》部落客都認證真的強,幾乎是台北市最清爽的番茄牛肉湯頭!快來看看試吃報告吧~

 

台北牛肉麵節冠軍店

這間「半島牛肉麵」從捷運市府站微風廣場這邊的出口走來會比較近,位置其實就在知名的永吉路30巷的下一條巷子。招牌很大,營業時間從早上10點半開到晚上9點半,星期六、日也都照常營業。用餐環境簡單但還滿乾淨的,還有隻可愛的店貓。飲料有提供高山茶和水。自助區裡面有非常可怕的魔鬼椒可以挑戰。

 


▲「半島牛肉麵」曾榮獲2018年台北牛肉麵節的冠軍殊榮。(圖片來源:鄉民食堂

 


▲店內有提供免費的高山茶和白開水可自行取用。(圖片來源:鄉民食堂

 

超狂肉塊直逼牛排等級

這碗「半筋半肉湯」(219元)看似平凡,實際肉量多到爆炸,這肉真的很誇張,如果不切對半的話,大概有個4~5盎司 , 差不多1份商業午餐牛排的肉量,牛肉煮得很軟嫩也有入味。老闆強調湯頭不加味精、牛骨粉,幾乎是台北市最清爽的番茄牛肉湯頭,非常清爽、清甜,而且蘿蔔味很重,喝不夠還可以加湯,加了湯還是很多蘿蔔,是我喜歡的清淡番茄牛肉湯頭。

 


▲「半筋半肉湯」(219元)看似平凡,實際肉量多到爆炸。(圖片來源:鄉民食堂

 


▲這肉如果不切對半的話,大概有個4~5盎司 , 差不多1份商業午餐牛排的肉量!(圖片來源:鄉民食堂

 

 

「魔鬼辣椒」嗜辣控快挑戰

「全牛筋麵」(小碗249元/大碗299元)價錢真的有點貴啦,不過是好吃的,牛筋相當大塊。麵條是家常麵,湯頭如前面所述清爽好喝,看到辣椒就見獵心喜,去加了1勺,馬上整個湯頭就變得超級辣,讓我跑到附近便利商店買飲料再回來才努力吃完,超辣。不是開玩笑的!小菜還拿了豆皮與海帶,都很好吃。水餃有芋頭餡和韭菜餡,這間水餃滿厲害的,很多客人會買冷凍的回家自己煮。總評來說,當初可以拿牛肉麵節冠軍是有道理的,湯頭特別、牛肉好吃,有空不妨來這邊吃吃看。

 



▲「全牛筋麵」(小碗249元/大碗299元),牛筋同樣相當大塊,誠意十足。(圖片來源:鄉民食堂

 


▲麵條是家常麵,湯頭如前面所述清爽好喝,愛吃辣可以挑戰添加魔鬼辣椒。(圖片來源:鄉民食堂

 


▲水餃滿厲害的,有芋頭餡和韭菜餡,很多客人會買冷凍的回家自己煮。(圖片來源:鄉民食堂

 


▲小菜還拿了豆皮與海帶,都很好吃。(圖片來源:鄉民食堂

 

半島牛肉麵

地址:台北市信義區忠孝東路5段215巷23號

電話:0227675085

時間:週一至日10:30~21:30

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