肌膚水潤不乾澀!推薦3種「美顏」食物


【KingNet國家網路醫藥 /台北報導】曬後的紅腫,其實是一種發炎的狀態。由於皮膚受到曝曬,會使血管擴張,敏感而引起發炎。若曝曬時間超過24小時,發炎狀況恐會嚴重,從開始發紅,接著就是乾燥、粗糙及缺水等,真皮的彈性組織失去彈性時,易產生皺紋或膚色黯沈。所以紫外線是肌膚老化的主因之一,過量容易使肌膚提前老化,肌膚防曬是一年四季皆須注意的,再依據不同的膚質,搭配適當的肌膚防曬和防護,並且從日常飲食中多攝取補充營養,更能養顏美容。 

1.雞蛋: 

皮膚的細胞由蛋白質構成,為了促進皮膚正常的新陳代謝,適量地補充蛋白質,更能維持肌膚彈性又水嫩。由於雞蛋的蛋白質中,含有人體無法合成的氨基酸,其中又含有的維他命A1、B2可以促進滋潤肌膚。而且體內蛋白質的代謝需要維他命B6,為了促進蛋白質的功效,建議搭配香蕉中豐富的維他命B6。在吃完雞蛋料理後,適量食用香蕉。另外鮪魚中也含有維他命B6,也可與白煮蛋製成綜合沙拉,美味又健康。 

2.菠菜: 

由於鐵質不足而導致貧血,進而再影響血液循環,造成肌膚黯沉。適量的菠菜可補充鐵質,更含有豐富的維他命C和維他命A,健康又營養。另外豬肝也含有豐富的鐵質,注意適時適量避免增加健康負擔。通常鐵質不易吸收,建議搭配動物性蛋白質和維他命C,能有助於增加鐵質的吸收。所以吃菠菜時,可斟酌搭配肉類、魚肉、或雞蛋等,或綜合水果、果汁,皆能促進血液循環,改善黯沈肌膚,恢復水潤與明亮肌膚。 

3.花椰菜: 

花椰菜中含有豐富的維他命C,可以有效地抑制黑色素(麥拉寧色素)的生成,預防黑斑、雀斑。同時協助產生膠原,為肌膚帶來滋潤。另外所含的維他命A,能夠預防肌膚粗糙,修護肌膚。烹調花椰菜時,應避免用過高油溫、過久熱水,減少維他命C的流失,簡單料理後搭配適量沾醬即可,不但能吃出食材的原味,更重現光亮水嫩的美肌。