育達科大一起ㄔㄨㄥ吧咖啡館開幕

育達科技大學結合苗栗在地青年在竹南火車站西站一樓剪票口舊址成立「一起ㄔㄨㄥ吧」咖啡館，昨（二十五）日舉辦開幕活動。苗栗縣副縣長鄧桂菊應邀參加，並化身咖啡師，親自沖泡咖啡，與現場青年互動。鄧桂菊表示，縣府去年底成立青創一號基地，協助青年創業築夢，縣府將持續輔導創業青年，並深化到社區、校園，擴展到十八鄉鎮市。 「一起ㄔㄨㄥ吧」咖啡館開幕活動，包括副縣長鄧桂菊、育達科技大學董事長王育文、縣議員陳永賢、文化觀光局長林彥甫及苗栗青年團體參加，苗栗高中、苗栗傳統聚落文化協會及蘆竹湳社區等在地青年也帶來精彩的表演，現場氣氛熱鬧。 負責推動「一起ㄔㄨㄥ吧」的策展人，同時也是老家藝文生活空間的成員陳鵬文表示，返鄉創業近四年，感受到苗栗許多青年有著開放的心胸與互相協助的熱情，「一起ㄔㄨㄥ吧」所提出的共享精神，正是來自這些創業青年的啟發，「一起ㄔㄨㄥ吧」，就是希望大家「衝破年齡、充電學習、沖出自信」，未來將邀請苗栗在地咖啡師們，一起來到這個空間為往來的旅人服務，週末也將安排各式藝文展演與教育講座，讓咖啡廳不只是咖啡廳，也是個全民學習的教室與展覽空間。 育達科大時尚造型設計系主任陳弘正表示，「一起ㄔㄨㄥ吧」咖啡館不只是咖啡館，也將成為學習空間的新典範，育達與在地青年們也在此推動成立「種子良田育苗工坊」，以培育返鄉與留鄉青年在創新創業實作上有一具體實踐的場域，由於竹南火車站是台灣西部鐵道山線與海線交會的所在，透過這個特殊的地緣關係打造青創平台，不只讓苗栗青年有更多元的交流機會，更讓北中南的旅人得以認識苗栗在地的最新發展，未來不僅集結苗栗在地咖啡師的力量，更作為各個青創品牌的共享空間。 副縣長鄧桂菊全程參加開幕活動，並用臉書直播，鄧桂菊表示，目前規劃開辦青創基地二號，希望吸引更多青年返鄉揮灑熱情、在地就業。