自己下廚哪個環節最累人？網點名2件事：耗時又麻煩

不少民眾為了健康著想，或是想要控制伙食費，會選擇自煮，不過自己準備三餐的過程繁瑣，除了有買菜、備料等事前準備的環節之外，用餐完畢還得自己洗碗、倒垃圾，對此有網友也忍不住好奇「大家覺得自己下廚哪個環節最累？」掀起一票網友熱議，其中不少網友認為備料、收拾最為累人。

有網友在論壇PTT發文，表示近年來物價上漲有感，外食就連加顆蛋都要再三考慮，但想到自煮的過程繁瑣，包括買菜、備料、下廚、洗碗，以及倒垃圾等等，就讓原PO坦言十分心累，「我下班還要搞這些東西想了就累」，忍不住好奇其他網友的經驗談，「大家覺得其中哪個環節最可怕？」

貼文一出，不少網友公認備料、收拾最為累人「備料最煩」、「處理食材，去腥醃漬」、「備料是最花時間的」、「備料和收拾」、「當然是備料」、「備料、洗碗」、「想菜單跟備料」、「備料，因為已經有洗碗機了」、「備料+1」、「備菜吧，洗碗請交給洗碗機」、「洗菜、備料最耗時，又麻煩」、「備料最累，烹飪洗碗都簡單」。

「有洗碗機的話備料，沒有的話洗碗」、「洗碗」、「超討厭洗碗」、「備料和收拾，又累又浪費時間」、「絕對是洗碗，當然備料切蔥可能也很煩，但是至少有成就感，而且可以有儀式感，洗碗是完全苦力活，而且沒動力」、「我煮完流理台都會洗過，比洗碗累。但看起來像新的，感覺很棒」、「絕對是收拾廚房」、「備料跟洗碗，後悔裝潢時沒弄洗碗機」、「收拾廚房吧，備料雖花時間還滿舒壓的，收拾就是地獄，尤其油炸或大火的時候」、「整理環境最累」、「清潔吧，沒到位會累積」。