自然耕種源天然 力推米食復興

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2020年恰逢「世界地球日50週年」,年初爆發延燒至今的新冠肺炎,使得全球各國採取社會隔離措施,人類活動減少意外讓地球獲得喘息,也不禁讓人反思,怎麼做才能真正的保護地球。

根據台灣環境資訊協會發起「2020全台環境意識大調查」結果指出,儘管超過四成民眾認為未來10年的台灣環境將「越來越糟」,但多數民眾仍願意在生活中實踐環保,不放棄讓地球變好的任何機會,將隨手做環保落實在生活中,企業也以善盡社會責任為目標,推出環境友善的商品。

自然耕種源天然 力推米食復興(照片來源:源天然官網)
自然耕種源天然 力推米食復興(照片來源:源天然官網)

位於台東池上的「源天然」,以能保存生物多樣性的精神規畫農場地貌,盡量保持原地貌的特色,拓寬田邊的棲息帶。除了最基本的不施用化肥農藥之外,堅持用生態共治的自然農法耕作,帶領部落農民關注環境生態永續,現已復育了大冠鷲與金線蛙等保育類動物,獲得慈心綠色保育標章。

為突破農村的困境,源天然成功培育台灣原生之專利品種「黑纖米TM」,於2017年量產並參加食品界米其林獎評鑑榮獲二星榮譽,進一步以黑纖米TM為主原料,開發一系列的食品與用品,帶動整體農村經濟活化。

「源天然」創業時正好成為新手爸媽的創辦人夫妻,發現米製食品對台灣民眾很重要。(照片來源:源天然官網)
「源天然」創業時正好成為新手爸媽的創辦人夫妻,發現米製食品對台灣民眾很重要。(照片來源:源天然官網)

創業時正好成為新手爸媽的創辦人夫妻,發現米製食品對人群,特別是嬰童族群的過敏及肥胖問題有正面改善,而黑纖米製作的食品不僅效用更佳,口感也更好。因此著力研發相關產品,期盼孩子們能有強健的體魄面對未來更嚴峻的挑戰,同時推廣米食文化復興。透過協助生態保育、促進偏鄉農村發展、改善健康的飲食結構。

位於台東池上的「源天然」,以能保存生物多樣性的精神規畫農場地貌,盡量保持原地貌的特色,拓寬田邊的棲息帶。(照片來源:源天然官網)
位於台東池上的「源天然」,以能保存生物多樣性的精神規畫農場地貌,盡量保持原地貌的特色,拓寬田邊的棲息帶。(照片來源:源天然官網)

這些年來在環境保護議題上,台灣其實成就許多正向改變,從垃圾之島,成為回收天才;野生動物不再是野味,而是保育的對象,這些都是全民共同努力的成果,讓我們繼續堅持,運用生活中的每個行動,選擇友好地球的行動,選擇關懷土地的產品,持續守護唯一的家,守護唯一的地球。

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