自製天果醋 無化學原料純天然

塑化劑風波延燒全台，使得不少人聞「吃」色變，在高雄市有一對夫妻，先生曾經得過猛爆性肝炎後，開始接觸水果醋。

於是兩人自製了天然的果醋，完全沒有化學原料，甚至還做起了薑茶，面對塑化劑風波，他們一點都不擔心。

把金盞花到大玻璃罐裡，再將白砂糖倒入，最後再把糯米醋放進去，封起來後，這個金盞花醋，要等三年才能品嚐，全部天然自製的水果醋，全是由洪志鵬夫婦倆製作。

洪志鵬因為得過猛爆性肝炎，所以開始接觸了「醋」這個東西身體要健康，他們從吃上面著手，不只自製天然果醋，甚至也開始動手，做起來了薑茶。

選用外表不漂亮的老薑母，一片一片的切下，再放入黑糖，薑和黑糖，一比一的比例，以小火慢慢熬煮，光是要做這個薑茶，就要花上20幾個小時，因為他們堅持，純手工、全天然。

最近遇上塑化劑風波，不過對洪家來說，卻一點都沒有影響，因為天然的最好，這道理他們從以前就知道了。(民視新聞李岳樺、陳凱茂高雄市報導)