臺中市教育局與農委會農試所合辦食農教育種子師資研習

參與研習的學員們團體合照(圖源:臺中市教育局)
參與研習的學員們團體合照(圖源:臺中市教育局)

臺中市教育局與行政院農委會農業試驗所合作辦理食農教育種子師資研習,邀請縣內各校教師參與,介紹稻米、菇類與辛香料等農產品,以及作物從生長到行銷的完整歷程,鼓勵教師將食農教育融入教學,培養學生正確的觀念與知能。

 

「111年農業整合諮詢輔導體系計畫暨臺中市各級學校食農教育增能研習」由臺中市教育局與行政院農業委員會農業試驗所共同主辦,課程介紹智慧農業及病害管理技術、菇類生產及其栽培介質再生應用,也讓學員認識多種辛香料,並且體驗稻米生長、分級,選別、碾製,去雜、包裝、行銷等歷程,了解食農教育的新興技術與觀念。

 

臺中市教育局主任秘書郭明洲表示,本次食農教育種子師資研習讓學校人員有機會與農政單位對話交流,不僅提升知識與技能,也開拓教師眼界,希望學員將所學內容融入各領域課程,幫助學生建立營養知識,培養永續發展的精神。

 

參與課程的沙鹿高工王組長表示,過去他不甚了解臺灣高度進步的農業技術,透過本次研習受益良多,對於臺灣的農業發展與食農教育給予肯定。