臺南好米季 新營區熱鬧開幕

▲南市農業局代理局長陳仲杰、新營區長翁振祥、六甲區長陳啟榮、柳營區主秘盧亮洲、臺南農改場長羅正宗聯合開啟臺南四百慶豐收幸福門。

（記者李嘉祥攝）

臺南好米季活動昨（十七）日於新營美術園區開幕，農業局代理局長陳仲杰、新營區長翁振祥、六甲區長陳啟榮、柳營區主秘盧亮洲、臺南農改場長羅正宗聯合開啟臺南四百慶豐收幸福門，現場發放四百份平安米及米食品嚐券，新營、柳營、後壁及六甲等四區農會也聯合展售特色米製品，吸引大批民眾排隊品嚐及搶購好米。

今年活動以「與米共舞」為元素，邀磐果舞蹈劇場等新營四大舞團百名舞者與米共舞；新營、姑爺社區、沐豐古都手作坊及溪北飯桌等在地店家提供各一百份古早味碗粿、紅龜粿、蘿蔔糕及散壽司等米食料理供民眾品嚐。

市長黃偉哲表示，南市物產豐富，是嘉南平原的稻米生產重鎮，今年臺南好米季活動有別於以往彩繪稻田及農村旅遊，除有美食品嚐及展售，還有田間走讀、食農教育等元素，好吃好玩，歡迎大家來體驗臺南稻米文化與地方風土。陳仲杰指出，市府與農政單位輔導成立產銷契作集團產區，推廣種植優良品種、提升栽培管理技術，成為比賽常勝軍，產區農也研發多元米製產品，結合虱目魚及芋見越光米的虱目魚粥簡單即食，後壁區農會蘭麗米結合本土紅茶製成米奶茶及米餅，六甲區農會以臺南十六號越光米研磨製成的炊粉，滿足國人多樣化飲食需求。

翁振祥區長指出，區公所配合好米季攜手創生聚落、姑爺社區規劃辦理食農教育暨生態體驗，開設植物敲染、稻草編織及米食手作甜點、永續食力研習等課程，深入認識新營及後壁周遭的稻田田野生態的豐富性。