臺南胡麻新北飄香 千份料理免費品嚐

(記者黃秀麗新北報導)為了協助銷售南部農產品，台南市佳里區農會與新北市新莊區農會合作，18日首度北上於新莊區農會前廣場辦理胡麻產品展售。現場準備了千份麻油雞及油飯免費品嚐，吸引眾多人潮，帶來的各項胡麻產品也供不應求搶購一空。 麻油因含有不飽和脂肪酸、豐富蛋白質、礦物質及維生素。常用於麻油雞、油飯、湯圓、包子等，是國人進補、食用常見食材。為了讓北部民眾了解國產胡麻的品質，佳里區農會與新莊區農會18日舉辦「佳胡莊滿享佳餚~聞香下馬迎冬令」胡麻展售推廣會，現場提供千份麻油雞、米糕供民眾試吃品嚐正港臺灣胡麻味，以及在地農特產伴手禮供民眾參觀選購，吸引民眾大排長龍。讓民眾寒冬裡「吃的幸福(胡)，裝(莊)滿而歸」。 新莊區農會理事長李華順表示，新莊區農會與佳里區農會結為姊妹會，前幾年受邀到台南產地參加胡麻體驗，對國產胡麻的品質、香氣讚不絕口，這麼好的產品在都會區買不到很可惜，因此今年特地邀請佳里區農會「北漂」上來推廣，帶來新鮮現榨的胡麻油跟胡麻醬、胡麻糖等各式加工品，並且發揮南部人的熱情，現場用胡麻油煮的麻油雞、油飯招待大家，民眾吃的暖洋洋，也能幫助農友銷售過好年。(自立晚報2018/12/18) 圖說:台南市農業局局長(右三)、新北市農業局局長(右二)及佳里農會人員以及新莊農會人員合影