臺南越光米上市 割稻飯嘗鮮

▲市長黃偉哲、農業局長謝耀清、臺南農改場副場長羅正宗、後壁農會總幹事張逸玟及議員宣告臺南新米上市。（記者李嘉祥攝）

臺南市今年第一作收割完畢，臺南十六號臺南越光米、台梗九號蘭麗米、台農八十四號澤蘭米陸續上市，為推廣臺南越光米，南市農業局、南市無米樂稻米推廣促進會及南臺科大來坐農創工作室昨天在後壁粨面宋江公園舉辦割稻飯來嘗鮮活動，市長黃偉哲搭乘載滿臺南越光米的牛車進場，扮演一日農夫挑送割稻飯，宣告新米上市，歡迎全國民眾持振興三倍券及農遊券來選購臺南好米。

農糧署南區分署科長楊雅薰、臺南農改場副場長羅正宗、南市農業局長謝耀清、後壁區公所主秘何榮長、後壁農會理事長廖春旗及總幹事張逸玟、新營農會主任李同耀、六甲農會秘書黃淑芬、芳榮米廠董事長張柏亮及議員蔡育輝、沈家鳳、李宗翰均出席。

黃偉哲表示，臺南一期作栽培面積一萬四千公頃，產量十萬多公噸，主產區在後壁、柳營、白河、六甲及官田等區，農業局補貼契作臺南十六號面積百餘公頃，為農民創造一千八百餘萬元收益，最新鮮的臺南新米上市，市府將全力推向北部賣場等主流市場及各販售通路，將嘉南平原最好的臺南越光米呈現給大家，也歡迎來後壁品嚐割稻飯、花三倍券買臺南好米。

謝耀清說，臺南越光米是市府極力行銷的特色品牌米，口感Q彈黏中帶甜，熱飯香氣十足，也是做壽司首選米種，今年稻米收成佳，新鮮好米陸續上市，未來將配合產業文化活動持續推廣，讓消費者認識米食傳統文化，喚起對米食的認同以增加稻米食用量。